Віскі "Evan Williams" Single Barrel Vintage, 2008, 0.75 л (22272)

Дегустаційна карта напою

Колір

Віскі ніжного золотаво-жовтого кольору.

Смакові якості

Гладкий, пряний смак віскі відкривається тонами солодощів, смажених горіхів, кориці, шкіри, оливкової олії та деревини. Свіжі м'ятні ноти прикрашають солодкий, щільний, розслаблюючий післясмак.

Ароматична композиція

Натяки обвугленої деревини та смажених горіхів в ароматі віскі у поєднанні з відтінками ванілі, кориці та карамелі становлять перший акорд. Далі розкриваються тони солодкої повітряної кукурудзи, цитрусових цукатів та фруктової нуги.

Гастрономічна пара

Віскі вимагає часу на виявлення всіх смакових переваг, тому вживати його рекомендується не поспішаючи, з додаванням льоду або в чистому вигляді.

додаткова інформація

"Evan Williams" Single Barrel Vintage - п'ятиразовий володар премії року "Whiskey of the Year". На етикетці віскі вказується рік закладки вихідного матеріалу в бочку та серійний номер самої бочки, в якій дозріває бурбон довгі роки, поки не досягне потрібної міцності та смакових якостей. Тільки раз на рік вміст тільки з одного виду бочок розливається по пляшках і обмеженим тиражем надходить у продаж. Тому Сінгл Барель Вінтаж користується визнанням не лише любителів, а й професіоналів, які відзначають його своїми нагородами. "Evan Williams" Single Barrel Vintage 2008 був витриманий протягом 8 років і випущений у продаж у 2016 році. Основою виготовлення бурбона є кукурудза, а решту становлять жито, пшениця, ячмінний солод. Елегантна пляшка запечатана вручну корковою пробкою та чорним воском, що ще раз доводить його ексклюзивність.

"Еван Вільямс" Сінгл Баррель Вінтаж - володар численних премій та нагород, серед яких:
vintage 2001 - Double Gold Medal на "San Francisco World Spirits Competition, 2011";
vintage 2000 - Double Gold Medal на "WSWA Spirits Tasting Competition, 2010";
vintage 1999 - Double Gold Medal на "San Francisco World Spirits Competition, 2010";
vintage 1999 - Gold Medal на "International Spirits Challenge, 2009";
vintage 1994 - Gold Medal на "San Francisco World Spirits Competition, 2005".

Історія компанії Heaven Hill Distilleries розпочалася після скасування Сухого закону у 1934-му році. Брати Шапіро заснували першу винокурню і вирішили назвати її William Heavenhill - на честь військового, який прославився під час війни з індіанцями, але при реєстрації припустилися помилки і зареєстрували завод як "Heaven Hill" (Райський пагорб). Помилки вирішили не виправляти. 7 листопада 1996 року в містечку Бардстаун сталася пожежа, будівля гуральні згоріла до тла. Разом з ним було знищено 29 мільйонів літрів віскі, що становило 2% від загальних запасів США. Очевидці тих подій розповідають, як витриманий бурбон розливався по окрузі у вигляді річок, що горять. Новим будинком для "Хевен Хілл" стала дистилерія Bernheim, куплена у Diageo. На час переведення виробництва на нове місце, компанія скуповувала віскі у інших виробників, продаючи його під своїми брендами, а іноді навіть орендуючи на час винокурні, щоб виробляти бурбон за своєю рецептурою.
Протягом багатьох поколінь родина Шапіро неухильно будувала бізнес через розвиток внутрішнього бренду, розширення асортименту, реклами та стратегічно важливих придбань. Завдяки чудовому стартовому капіталу, менеджерським здібностям сімейства та запрошеного в якості експерта відомого Ерла Біма, " Хевен Хілл" є одним із найбільших холдингів Америки. В даний час компанія займає 2 місце з виробництва віскі у своїй країні та випускає приблизно 200 різних марок.
Успіх підприємства ґрунтується на великій кількості брендів для можливості конкуренції. Але це не заважає їм опікуватися кожним своїм брендом і реагувати на потреби кожного клієнта. Завдяки інноваційним технологіям, як, наприклад, додаткове старіння, високій якості, упаковці та майстерності, Хевен Хілл може чудово конкурувати з іншими великими компаніями.