Віскі Glenrothes, "Alba Reserve" Single Speyside Malt, gift box with 2 glasses, 0.7 л (31356)

Дегустаційна карта напою

Колір

Скроні світло-золотистого кольору з палевим відтінком.

Смакові якості

Віскі має дуже м'який, збалансований смак, що полонить чудовими тонами крем-брюле і стиглих ягід. Гладкий післясмак середньої довжини розкривається нотами солодкої ванілі та кокосу.

Ароматична композиція

Аромат віскі зачаровує свіжими квітковими тонами, що гармонійно поєднуються з нотами кокосу та ванілі.

Гастрономічна пара

Завдяки м'якому, солодкуватому смаку, віскі ідеальний як лонг-дринок. Він зможе доставити своєму власнику справжню насолоду, якщо вжити її згідно з шотландським «Правилом п'яти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash. Спочатку потрібно оцінити колір напою, потім зробити кілька кругових рухів келихом, щоб розкрити аромати, посмакувати смак і лише після цього проковтнути. Справжні цінителі додають у віскі буквально кілька крапель води, щоб смак і аромати заграли новими гранями, але не в жодному разі не п'ють його з льодом, так як холодний віскі втрачає більшу частину своїх характеристик. Велика увага приділяється і формі келиха, краще пити віскі з келихів коньячної або тюльпановидної форми, зігріваючи напій теплом своєї долоні.

додаткова інформація

Віскі Гленротс (Glenrothes) народжується у самому серці шотландського Спейсайду. Свою назву віскі отримав на честь однієї з п'яти гурманів міста Даффтаун, побудованої в 1878 році. Завдяки своїй високій якості Гленротс швидко став популярним у Шотландії, а потім і в усьому світі. Для його виготовлення використовуються кращі сорти солоду і чиста вода з джерела, що ретельно охороняється, належить компанії Гленротс. Дбайливі руки справжніх майстрів купажу та витримка в бочках з-під бурбона та хересу дарують цьому односолодовому віскі надзвичайно м'який смак із характерними нотами ванілі, стиглих фруктів, цитрусових та вишуканий післясмак із нотами прянощів.
Однією з новинок у лінійці Гленротс є чудовий віскі "Альба Резерв" , який витримується лише у бочках із білого американського дуба. Саме завдяки цьому віскі і отримав свою назву, адже латинською білий дуб звучить як Quercus Alba. Винятковою м'якістю віскі Альба Резерв завдячує дуже повільному процесу подвійної дистиляції у високому перегінному кубі, а свій унікальний смак із чудовими тонами ванілі, кокосу та вершкового крем-брюле він набуває в процесі витримки в бочках з-під бурбона. Вперше взявши участь у такому престижному міжнародному змаганнях, як "San Francisco World Spirits Competition", у 2010 році "Альба Резерв" завоював найвищу нагороду "Подвійне золото" , що говорить про найвищу якість цього чудового односолодового віскі.
Заслуговує на увагу і той факт, що "Альба Резерв" можна з повною впевненістю назвати кошерним, адже Джон Рамсей розробив його спеціально для любителів віскі, які дотримуються ортодоксального юдаїзму. Весь процес виготовлення цього віскі схвалено рабином Падва в березні 2009 року, про що свідчить друк лондонського Бет Діна на задній етикетці віскі.
Glenrothes — одна з п'яти винокурень міста Даффтаун — розпочала роботу у 1878 році, а у грудні 1879-го було випущено перший віскі. Серед засновників Гленротс був Вільям Грант, який пізніше відкриє гуральню William Grant. Завод Glenrothes кілька разів горів. В результаті першої пожежі в 1922 200,000 галонів витриманого віскі вилилося з палаючого складу в струмок Burn of Rothes. Після другої пожежі у 1962 році завод було відновлено та проведено деякі реорганізації. Сьогодні Гленротс — це сучасна винокурня, яка має 10 дистиляційних кубів.
Майстри Glenrothes створюють бездоганний солодовий віскі, що має чудовий аромат, структуру і тіло, що увібрав у себе смак кращого ячменю регіону Спейсайд, аромат американських та іспанських дубових бочок. Невипадково він лежить в основі таких чудових віскі, як Cutty Sark, The Famous Grouse, White Horse. Назва солодів, що використовуються при виробництві, тримається виноробами Glenrothes у таємниці та передається з покоління до покоління. Чиста вода береться тільки з двох джерел - Ardcanny та Brauchhill, розташованих поблизу заводу. Повільний процес дистиляції у високих нерухомих мідних резервуарах надає віскі Glenrothes характерного духу — солодкого, фруктового та елегантного.