Віскі Glenrothes Single Speyside Malt, 1978, 0.7 л (27806)

Дегустаційна карта напою

Колір

Має глибокий колір полірованої міді.

Смакові якості

Гленротс 1978 відрізняється багатим збалансованим смаком, в якому розкриваються ноти дуба, ванілі, білого шоколаду і легкі нюанси диму. Довгий насичений післясмак зачаровує солодкими фруктовими нотами у поєднанні з теплими тонами прянощів.

Ароматична композиція

У насиченому ароматі на першому плані звучать ноти слив, сухофруктів та прянощів, поступово доповнюючись тонами дуба та квітів.

Гастрономічна пара

Завдяки м'якому, солодкуватому смаку віскі Гленротс ідеальний як лонг-дринок. Він зможе доставити своєму власнику на задоволення, якщо вжити його відповідно до шотландського «Правила п'яти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash. Спочатку потрібно оцінити колір напою, потім зробити кілька кругових рухів келихом, щоб розкрити аромати, посмакувати смак і лише після цього проковтнути. Справжні поціновувачі додають у віскі буквально кілька крапель води, для того щоб смак і аромати заграли новими гранями, але не в жодному разі не п'ють його з льодом, оскільки холодний віскі втрачає більшу частину своїх характеристик. Велика увага приділяється і формі келиха, краще пити віскі з келихів коньячної або тюльпановидної форми, зігріваючи напій теплом своєї долоні. Ароматна сигара стане приємним доповненням Гленротс 1978 року.

Цікаві факти

Віскі Гленротс (Glenrothes) народжується у самому серці шотландського Спейсайду. Свою назву він отримав на честь однієї з п'яти гурманів міста Даффтаун, побудованої в 1878 році. Завдяки своїй високій якості Гленротс швидко став популярним у Шотландії, а потім і в усьому світі. Для його виготовлення використовуються кращі сорти солоду і чиста вода з джерела, що ретельно охороняється, належить компанії Гленротс. Дбайливі руки справжніх майстрів купажу та витримка в бочках з-під бурбона та хересу, дарують цьому односолодовому віскі надзвичайно м'який смак з характерними нотами ванілі, стиглих фруктів, цитрусових та вишуканий післясмак з нотами прянощів.
Кожен вінтажний віскі Гленротс має неповторні індивідуальні характеристики і випускається в обмеженій кількості, на сьогоднішній день багато з них вже продано і займають гідне місце в колекціях справжніх цінителів віскі.
Гленротс 1978 року був виготовлений з високоякісного солоду на піку його зрілості, яке підбирав один з найкращих майстрів Шотландії - Джон Ремсей. Передбачалося, що це буде останній віскі, вироблений компанією Гленройтс у 70-х роках, оскільки кількість унікальних бочок з-під хересу для його витримки була дуже обмежена, але одна бочка дісталася віскі 1979 року. Цей чудовий односолодовий віскі тридцять років провів у ув'язненні, перш ніж 7 січня 2008 року був розлитий у пляшки, щоб зберегти незмінним свій неповторно м'який смак із тонами фруктів, прянощів та шоколаду. Перед бутілюванням віскі не фільтрувався і не купажувався, а міцність у 43% була придбана їм природним шляхом у процесі витримки.
У 2008 році Гленротс 1978 завоював золоту медаль на престижному конкурсі The Scotch Whisky Master і був удостоєний високого звання Best Speyside Single на церемонії нагородження World Whiskies Awards.