Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі кольору блідого золота.
Смакові якості
Особливість віскі полягає в надзвичайно свіжому, солодкуватому смаку з нотками перцю чилі та цитрусових фруктів.
Ароматична композиція
Віскі має свіжий аромат з відтінками сіна, зефіру, солоду та легкими нотками груші.
Гастрономічна пара
Скроні рекомендується пити при кімнатній температурі в чистому вигляді або злегка розведеним водою. Чудовий як діжестив, добре поєднується з сигарою.
Цікаві факти
Односолодовий віскі Balblair - це класичний шотландський віскі з особливим делікатним смаком, який високо цінують знавці. Віскі виробляється в екологічно чистому регіоні Шотландії, унікальна вода і високогірне повітря якого надають цьому напою особливу м'якість і свіжість смаку. Розлив "Balblair" 10 years old був здійснений знаменитою компанією "Gordon & MacPhail".
Balblair - одна з найстаріших гуральників Шотландії, заснована в 1790 році сім'єю Росс в селі Еддертон, розташованому на узбережжі Дорнохської затоки. Слово "balblair" має два галльські значення: місто на рівнині (town of the plain) і поле лайки (battlefield). Своєю назвою місцевість завдячує вікінгам, які зійшли тут на землю і заснували свій форпост. Бальбер — чудовий зразок сільської виноробні з спорудами XIX століття, що збереглися. Найчистіша вода для виготовлення віскі береться із струмка Олт Дірг. На логотипі виноробні зображено величезний камінь Клах Біорах — пам'ятник, споруджений найдавнішим народом Пікти понад 4000 років тому. Цей камінь і став натхненням для виробників Balblair на створення такого дивовижного та унікального на смак віскі.
24 травня 1895 року Джеймс Гордон та Джон Олександр Макфейл оголосили про відкриття свого магазину на South Street у місті Елгін, який пропонував своїм покупцям широкий вибір продуктів харчування, безліч сортів чаю, а також багатий асортимент вин та спиртних напоїв. Але від початку основною спрямованістю був віскі. Готовий віскі чи солод купувалися на провідних заводах Шотландії, віскі розливався по пляшках із власною етикеткою та поширювався на місцевому ринку. Пізніше було придбано ліцензію на експорт. Сьогодні фірма "Гордон і Макфейл" - це вже не невеликий сімейний магазин, а найстаріша найбільша та одна з найшанованіших компаній Шотландії. "Гордон і Макфейл" не входить у великі світові алкогольні концерни, що дозволяє приділяти більше уваги якості та різноманітності продукції, яку пропонують покупці.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук