Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі має золотистий колір.
Смакові якості
Віскі має повний, трохи солодкуватий смак, ідентичний аромату, з торф'яними та солонуватими відтінками, нюансами водоростей та тривалим післясмаком.
Ароматична композиція
Віскі має яскравий аромат з нотками торф'яного диму та відтінками морських водоростей. В ароматі також вловимі ніжні вересові нотки та насолода ячменю.
Гастрономічна пара
Віскі прекрасний у чистому вигляді або при додаванні невеликої кількості прохолодної води.
додаткова інформація
"Laphroaig" 10 Years Old - унікальний віскі, дистиляція якого виробляється так само, як 75 років тому, коли він був розроблений містером Яном Хантером. При виготовленні "Laphroaig" солодовий ячмінь сушиться над торфовим димом в Айлі, що дає віскі особливо багатий смак. Сміливі димні тони доповнюються у смаку віскі нюансами водоростей та дивовижною насолодою. "Лафройг" 10-річний - насичений напій із тривалим післясмаком, який є основою всіх виразів віскі "Laphroaig".
Винокурня Лафройг була заснована Алексом та Дональдом Джонстонами на самому початку 1800-х років. До 1954 року гуральня залишалася у володінні сім'ї, але була заповідана Бесі Вільямсон, яка працювала протягом багатьох років секретаркою. Одночасно пані Вільямсон стала найважливішою жінкою в індустрії віскі. Вона продала винокурню компанії Long John Distillers, а сама у 1972 році вирушила на пенсію. Щоправда, пані Вільямсон була єдиною жінкою-менеджером Laphroaig — до неї гуральницею керували Катерина Джонсон та її сестра Ізабелла. Незважаючи на те, що, на думку фахівців, рівень РРМ (кількість частинок фенолу — одиниця виміру «димності» віскі) у сучасному Laphroaig помітно нижчий, ніж 25-30 років тому, цей віскі, просочений запахом і смаком моря, вважається одним із найпотужніших і відомих серед усіх острівних.
Laphroaig - одна з небагатьох гуральників, що зберегли традиційну солодильню, що забезпечує сталість та впізнаваність її продукції. Завдяки специфічному смаку та аромату, що нагадують медичні препарати, Laphroaig у роки сухого закону в США продавався в аптеках. Принц Чарльз любить цей віскі, тому етикетки прикрашає напис «Постачальник Королівського двору» — честь, за яку багато хто б'ється, але не багатьом вдається отримати. Найдимніший — 10-річний віскі, у міру збільшення витримки димність падає, але напій стає глибшим та різноманітнішим. Так звана бочкова фортеця в офіційному розливі Laphroaig насправді стандартна, але просто підвищена.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук