Віскі "White Horse", 0.75 л (31985)

Дегустаційна карта напою

Колір

Віскі бурштинового кольору.

Смакові якості

Віскі має м'який смак з безліччю відтінків, серед яких чітко відчутні тони торфу та меду. Смак дуже незвичайний завдяки суміші, що інтригує, чистого солоду, свіжого зерна і земляного торфу.

Ароматична композиція

Віскі має унікальний і складний аромат, отриманий в результаті змішування острівного шотландського віскі та віскі Високогір'я. В ароматі особливо добре вловимі неповторні торф'яні нотки Лагавуліну.

Гастрономічна пара

Віскі рекомендується пити у чистому вигляді або у складі коктейлів. Гарний діжестив.

додаткова інформація

Купаж віскі "White Horse" складається із 40 сортів. З них 30% - солодовий віскі "Lagavulin", "Craigellachie" та "Glen Elgin", 70% - зерновий віскі різних сортів.
Дистилерія "White Horse" була заснована в 1861 Джеймсом Логаном Макі. До 1924 вона називалася Mackie and Co. Успішною дистилерією стала завдяки його "другій голові" та рушійній силі, підприємцю Пітеру Макі, який за розповідями "на одну третину був геній, одна третина була ексцентричною, ще одна страждала на манію величі". Саме він у 1890 році створив і зареєстрував віскі "White Horse", названий на честь знаменитого Единбурзького заїжджого двору, який у свою чергу був названий на честь білого верхового коня породи Пелфрі, що належить Королеві Шотландії Марії, що приїжджала з палацу Холіруд. У 1915 році Пітер Макі купив завод Craigellachie в Спейсайді, чий віскі увійшов до складу купажу "White Horse". Коли Пітер помер у 1924 році, його віскі був одним з головних купажованих віскі у всьому світі і входив до п'ятірки найкращих. 1927 року винокурня увійшла до складу The Distillers Compagny Limited. Сьогодні віскі під маркою "Білий кінь" експортується майже до 200 країн світу.