Віскі "Стратайла" ("Strathisla")

Практично кожна існуюча на сьогоднішній день у світі винокурня має свою унікальну історію, повну злетів, падінь та несподіваних поворотів. Але шотландська "Strathisla" перевершила всіх. Її історія як промислового підприємства починається в 1786-му році, але до цього в мальовничій долині Північної Шотландії на місці її заснування довгий час існував монастир, в якому ченці-домініканці виробляли знаменитий далеко за межами округи міцний вересовий ель, що бадьорить. Воду для нього брали зі священного чистого джерела на території, яке, до речі, б'є з надр землі і донині.

Подейкують, що напій, що виробляється на винокурні, став таким популярним саме тому, що перші власники зуміли вивідати секрет виробництва алкоголю у святих чоловіків, які залишили занепад обитель і продали її мануфактурникам. "Стратайла" в сучасному вигляді почала вироблятися далеко не відразу. До цього моменту винокурня пережила кілька банкрутств, пожеж та змінила багато власників.

"Стратайла" - віскі з душею

Справжнім "батьком" благородного односолодового шотландського напою став засновник всесвітньо відомої компанії Chivas Brothers Дж. Барклай, який викупив у черговий раз розорене підприємство за гроші у чергового збанкрутілого власника. Саме він зробив повну технічну реконструкцію та створив унікальну рецептуру виробництва “Strathisla” 12yo. Крім того, що цей напій продається як самостійна одиниця, саме він завдяки збалансованому складу та ідеальній для дифузії спиртів консистенції є основним купажем для виробництва більшості продуктів Chivas Brothers.

До основного букету ароматів класичного "Стратайлу" 12 років ("Strathisla" whisky" 12 years) відносяться:

деревний дим;
ваніль;
лугові трави;
чорнослив;
чайна троянда;
цитрусові;
прянощі;
сушена вишня.

Окрім цього вишуканого напою, виробник пропонує справжнім цінителям, які цінують ексклюзивність та неповторність флеру та смаку, особливі елегантні напої “Strathisla” з дистилятом 1949, 1967, 2005 років. Віскі “Strathisla” 12 років в Україні можна купити у нашому спеціалізованому алкогольному бутіку «ДРІНК ЕНД ФУД», де ціна на чудовий шотландський віскі не стане перешкодою для придбання.

Важливі нюанси вибору

Насправді, по-справжньому розумітися на гарному віскі може далеко не кожен. Саме це часто стає причиною того, що багато недосвідчених покупців купують підроблений продукт, а не якісний оригінал. Тільки справжні цінителі знають про те, що віскі Strathisla (Стратайла) 12 років виробляється компанією Chivas Brothers за унікальною технологією та рецептурою тільки в єдиному вигляді без купажованих варіацій. Якщо в назві є будь-яка інша варіація, це свідчить про те, що це вже не односолодова шотландська класика, а зовсім інший напій, розлитий батлером.

Справжній "Strathisla" має дуже специфічний "димний" присмак, який на післясмаку розкривається благородним поєднанням сухофруктів з медовими нотами. "Strathisla" - це віскі, зрозуміти "душу" якого вдається не з першого ковтка, але коли вона розкриється, любов до нього стане повною і всеосяжною, тому купити на нашому сайті drink-time.com елегантну пляшку для знайомства із справжнім шотландським алкоголем однозначно стоїть.