Горілка Арцах Виноградний, в подарунковій коробці, 0.75 л (31599)

Дегустаційна карта напою

Колір

Кришталево-чистий прозорий.

Смакові якості

Відрізняється гармонійним м'яким смаком, у якому відчуваються тонкі запашні ноти винограду Ркацители.

Ароматична композиція

Має м'який аромат з яскраво вираженими виноградними нотами.

Гастрономічна пара

Чудовий діжестив. Найбільш добре поєднується зі стравами східної та кавказької кухонь. Шашликом, запеченою баранячою ногою, домашнім птахом фаршированим курагою, вишнею та іншими фруктами. Як перші страви підійдуть шурпа і лагман, а як закуски бастурма, пташина печінка і запечені овочі.

додаткова інформація

Горілка «Арцах Виноградний» виготовляється з добірних ягід запашного винограду Ркацители. Збір проводитися тільки вручну у вересні-жовтні місяці, коли виноград повністю визріє і вміст цукру стане найбільш концентрованим. Отриманий у давильнях чистий виноградний сік, ферментують, а потім двічі дистилюють. Завдяки тому, що дистилят, на відміну від граппи, отримують з чистого соку без вичавків, а перегонка здійснюється в невеликих кубах з міді, подібних до коньячних, він виходить більш насиченим і ароматним. Отриманий винний спирт купажують з м'якою чистою водою гірських льодовиків, а потім очищають за допомогою мембранних фільтрів.
Перш ніж надійти у продаж «Арцах Виноградний» 3-4 місяці витримується в емальованих цистернах, завдяки чому набуває свого неповторного ароматного і м'якого смаку.
Подавати «Арцах» рекомендується під час основної трапези або після неї як діжестив, причому не охолодженим, а при температурі 20-24С.

Одним із перших незалежних сімейних підприємств із виробництва спиртних напоїв на території Вірменії стала компанія Арцах Бренді Компані . Виробництво виноробні відносять до 1998 року. Вона була зведена на місці старого Аскеранського винного заводу, збудованого у 1992 році. Площа заводу налічує 3 гектари. У володіння компанії також входять виноградники та фруктово-ягідні сади – гранатові, тутові та кизилові. Завдяки заводу, обладнаному за останнім словом техніки, за наявності багатого виноробного досвіду, що передається від покоління до покоління, Artsah Brandy Company виробляє та успішно реалізує на алкогольному ринку Франції, Німеччини, Чехії, України, Росії, Естонії, Італії та інших країн свою продукцію : вино, коньяки, фруктові дистиляти та гранатові вина.