Хлеб — частый гость на нашем столе, и мало кто покупает его к каждому приему пищи. Обычно хлебобулочные изделия приобретаются из расчета на день-два, а значит их нужно где-то хранить, чтобы они не испортились и не почерствели раньше времени. Самое очевидное и простое решение этой проблемы — купить хлебницу.
Рассказываем, какие бывают хлебницы, в чем их плюсы и минусы.
Хлебницы: размер и форма
Самый распространенный вид хлебниц — продолговатые емкости с крышками, по форме основания — прямоугольник или овал. Круглые хлебницы смотрятся симпатично, но не подходят для хранения стандартных батонов и занимают много места. Они уместны на больших кухнях, где можно позволить себе «излишества».
В хлебницах бывает один, два или более отсеков (для хранения разных видов хлеба). Если семья у вас большая, а гастрономические предпочтения у всех разные, идеальным вариантом будет двухъярусная хлебница для отдельного хранения ржаного и пшеничного хлеба, сдобы и обычных багетов и т. д.
Крышка у хлебницы может быть полностью съемной или поднимающейся. Иногда крышка одновременно выполняет функцию разделочной доски.
Какую заказать хлебницу: выбираем материал
Времена, когда хлеб хранили в холщовых мешках и туесках из бересты, давно прошли. Современный ассортимент этих аксессуаров огромен, и делают их из самых разных материалов.
- Дерево. Идеально сохраняет хлеб за счет своей пористости. Деревянная емкость защищает содержимое от посторонних запахов, влаги, пыли и обеспечивает циркуляцию воздуха для сохранения свежести. Минус деревянных хлебниц — их нельзя слишком усердно мыть, так как они не любят излишнюю влагу. Альтернатива дереву — бамбук.
- Пластик. Наиболее распространенный вариант. Хорошую пластиковую хлебницу купить в Украине проще, чем качественный аналог из дерева. Плюсы пластика: легкость, простота в уходе, большое разнообразие цветов, невысокая цена. Минусы: быстро изнашивается, может иметь собственный неприятный запах (это свойственно дешевым некачественным изделиям).
- Нержавеющая сталь. Тяжелые, но за счет этого очень устойчивые хлебницы. Не ржавеют, не покрываются плесенью, не впитывают посторонние запахи.
- Стекло, керамика. Встречается не часто, так как цена хлебниц из этих материалов достаточно высокая. К тому же они очень хрупкие, что не очень удобно для аксессуара, которым пользуются несколько раз в день.
- Комбинированные. Например, деревянный поддон и пластиковая крышка.
Интернет-магазин посуды DrinkTime предлагает купить хлебницу в Харькове, Киеве, Одессе, Днепре и других городах Украины. На сайте представлены только качественные аксессуары в разной ценовой категории.