Овощечистки — не обязательный, но очень удобный кухонный аксессуар. Использование этого небольшого девайса ускоряет чистку овощей и минимизирует отходы, а еще помогает уберечь пальцы от порезов.

Рыбочистка — экзотический «зверь» на наших кухнях, но для избавления рыбы от чешуи она подходит гораздо лучше, чем обычный нож. Рыбочистка особенно необходима заядлым рыбакам и их женам, которым обычно выпадает «счастье» перерабатывать улов.

Рассказываем о разновидностях и особенностях этих полезных девайсов.

Рыбочистки и овощечистки: купить с пользой

Классификация овощечисток донельзя проста: они бывают горизонтальные и вертикальные. Первые визуально похожи на бритвенный станок. Это Y-образная конструкция с ручкой и держателем, на котором закреплено лезвие, часто — плавающее. Горизонтальные овощечистки подходят для снятия кожуры с круглых продуктов: яблок, картофеля, свеклы и т. д.

Горизонтальные (пиллеры) по форме напоминают нож, но вместо традиционного режущего полотна в корпус встроено лезвие. Пиллеры идеальны для чистки моркови, огурцов, цуккини, то есть продуктов вытянутой формы.

Рыбочистки бывают нескольких видов:

  • с рабочей поверхностью, похожей на мелкую терку;
  • с зубчатой поверхностью;
  • с контейнером для сбора чешуи;
  • с дополнительным лезвием для разделки рыбы.

Материалы

Лезвия овощечисток изготавливают из керамики или нержавеющей стали. У каждого материала свои преимущества.

  • Керамика по мере использования не затупляется, но лезвия из нее затачиваются только с одной стороны.
  • Нержавейку почти всегда затачивают с двух сторон, что позволяет чистить продукты в двух направлениях — вниз и вверх.

Выбирая аксессуар, обращайте внимание еще и на корпус. Чаще всего он пластиковый, но не все производители используют нескользящий материал.

В интернет-магазине посуды DrinkTime вы можете купить овощечистки и рыбочистки с доставкой по Украине.

Рыбочистки

Вход в интернет-магазин
Подтвердите свой возраст
Вам уже исполнилось 18 лет?
да, исполнилось нет, не исполнилось