Кашаса — элитный алкоголь от Drink-Time
Многие полагают, что кашаса — аналог сельскохозяйственного рома по причине изготовления питья из очищенного сока сахарного тростника. Но вот в Бразилии с этим утверждением не согласятся.
Итак, прародитель кашасы назывался cachaco, впервые упоминается в документах второй половины шестнадцатого столетия. Рецепт кашасы кажется понятным: измельченный тростник перерабатывают так, что отделить от него чистый сок. Потом он бродит на дрожжах, а затем происходит перегонка сусла и разделение его на три части: «хвостики» и «головы» не используются в производстве, а вот «сердце» и служит кашасой. Эту жидкость просто разливают по бутылочкам или бочкам. В соответствии с местным законодательством и стандартами, кашаса изготавливается исключительно из сусла, которое получается из сахарного тростника. Научным языком — это действительно ром типа с/х, но Бразилия не согласна и упорно ставит питье в отдельную ветвь алкогольных напитков.
Кашаса, купить которую обязательно следует не меньше одного раза в жизни, характеризуется особым вкусом и запахом. Приобрести оригинальный напиток можно в нашем интернет-магазине по доступной цене.
Какая кашаса вкуснее?
Рецепт и технология производства кашасы примерно одинаковы, но выделяют такие разновидности данного алкогольного напитка:
- Свежая кашаса — питье без выдержки, чистое. Розлив по бутылкам осуществляется сразу после процесса перегонки. Изготовители могут проводить некие эксперименты с процессом изготовления, выдерживая напиток в бочках для коньяка или виски, примешивая в состав природные красители или растительные добавки разных культур.
- Выдержанная — кашаса, купить в бутылках которую можно только после годовой выдержки в бочках. В данном сегменте встречается люксовый алкоголь с выдержкой от 7 лет, и суперпремиальный — свыше 15 лет.
- Крашеная — кашаса желтого цвета. Процесс изготовления осуществляется без старения, в качестве красителя используется карамель или экстракт древесины. Характеризуется тем, что по вкусу и аромату в разы слаще, нежели предыдущие варианты.
Отдельно стоит выделить кашасу артизаналовую. По сути такой напиток — результат изготовления алкоголя локальным производителем по классической технологии. То есть название идет не от химиката (как можно подумать сразу), а от людей — артизаналов. Производители в качестве добавки используют кукурузную муку, отруби риса, сои или пшеницы и иные компоненты. Напиток артизаналовый нестандартный и приятный на вкус, поэтому обязательно нужно его приобрести.
Кашаса: купить в Киеве лучший алкоголь
Можно приобрести оригинальную кашасу в Киеве, Одессе и других областях Украины через онлайн-магазин. Предоставляем клиентам обширный выбор алкоголя, в том числе и кашасу, на любой вкус и бюджет.
Кашасу купить в Киеве можно по доступной цене и для праздника, и для семейного застолья, и в качестве престижного подарка. Оплатить товар можно удобным для вас способом. Если вы сомневаетесь в выборе кашасы, то специалисты смогут помочь решить этот вопрос быстро и профессионально.
Не стоит отказывать себе в удовольствии испробовать настоящий, необычный и качественный алкогольный напиток — обращайтесь в наш интернет-магазин. Мы поможем не только подобрать питье, организовать быструю курьерскую доставку и направить его в целости и сохранности, но и предоставляем оригинальную и акцизную продукцию. При этом цены на алкоголь всех брендов и марок доступны каждому желающему.