Дегустаційна карта напою
Колір
Грап кристально чистого, прозорого кольору.
Смакові якості
Округлий, м'який смак грапи має ніжний, трохи сухуватий, шовковистий післясмак.
Ароматична композиція
Елегантний аромат грапи поєднує сильні квіткові тони та ноти червоних ягід та фруктів.
Гастрономічна пара
Граппа вживається як діжестив, подається з кавою.
додаткова інформація
Лінія "Most" створена для знавців та поціновувачів грапи з Фріулі, для якої використовуються тільки найкращі виноградні сорти. Традиційно продукція лінії витримується в бочках з ясеню, що дозволяє посилити органолептичні характеристики, зберегти чистоту кольору та смаку. Граппа лінії "Most" як правило має ніжний, делікатний аромат і округлий смак з трохи сухим післясмаком. Кожен дистилят розлитий в оригінальну, створену вручну дизайнерську сулію з корковою або дерев'яною кришкою.
Граппа "Most" Uve Miste створена з винограду сортів Фріулано, Фраголіно, Москато та Мерло. Сортовий склад може змінюватись на розсуд виробника. Дистиляція грапи зазвичай відбувається у мідних кубах. Потім протягом шести місяців "Most" Uve Miste витримується в ємностях з нержавіючої сталі, після чого ненадовго поміщається в бочки з ясена.
Історія компанії Tosolini та її грапи починається після Другої світової війни, коли Bepi Tosolini , виходець із Фріулі, вирішив перетворити нічим не примітну місцеву граппу в мрію найрозпещеніших гурманів. Сеньйор Тосоліні одним із перших здогадався використовувати для витримки бочки з ясеню. Цей прийом дозволив отримати, по-перше, грапу кристально-прозорого кольору (замість звичного жовтого), а по-друге, позитивно позначився на смакових та ароматичних характеристиках продукту, зробивши їх яскравішими та виразнішими. Незабаром засновника компанії по праву стали називати "майстер-дистилятор" та "піонер італійської грапи".
На сьогоднішній день обсяг виробництва компанії Bepi Tosolini залишається відносно невеликим, що дозволяє підтримувати високий стандарт якості, індивідуальний підхід до кожної лінії та навіть мати свій власний колекційний дизайн пляшок, який був спеціально розроблений 19 модельєрами.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук