Аперитив Lillet Rouge, 0.75 л (15788)

Дегустаційна карта напою

Колір

Аперитив красивого бордово-рубінового кольору.

Смакові якості

Напій має збалансований, гармонійний смак з відтінками цитрусових, пряних трав і винограду.

Ароматична композиція

Інтенсивний аромат аперитиву розкривається нюансами винограду, солодких апельсинів та хініну.

Гастрономічна пара

Може подаватися як аперитив з додаванням води та кубиків льоду. Використовується для приготування коктейлів. Чудово поєднується з мінеральною водою та соками.

додаткова інформація

Lillet Rouge – французький аперитив привабливого бордово-рубінового кольору. Цей напій славиться своїм унікальним неповторним смаком. Аперитив отримують шляхом поєднання ретельно відібраного вина з винограду сортів Мерло, якого містить 85% напою. Інші 15% - це фруктові лікери з апельсинів різних видів та плодів хінного дерева.
Цей напій чудовий у складі всіляких коктейлів, чудово поєднується з мінеральною водою та соками.

Компанія Lillet була заснована в 1872 р. братами Полом і Реймондом Лілле в маленькому селі під назвою Подансак, на півдні Бордо. Брати Лілле були дуже успішними підприємцями — виробляли близько 150 позицій алкогольних напоїв (більшість із яких були сезонними), виготовляли сиропи, варення та лимонади. Крім цього, вони займалися продажем різних товарів, які привозили з країн Карибського басейну.

Аперитив Lillet був уперше виготовлений у 1887 році і представлений як тонізуючий засіб для підтримки здоров'я, оскільки до його складу входив хінін, дуже популярний на той час. Хінін використовувався для лікування малярії та інших хвороб. Традиційно вся продукція, що має у своєму складі хінін, була червоною. Брати вирішили зробити "хід конем", виготовивши свій напій на основі білого вина. І не прогадали — аперитив Lillet Blanc став дуже популярним у Європі та Північній Африці, а трохи згодом і в Америці. До 1970 аперитив носив назву Kina Lillet.

У 1962 році почалося виробництво Lillet Rouge , і цей напій одразу завоював серця любителів червоних вин. У 1985 році рецептура напоїв була трохи змінена шляхом зменшення кількості цукру, що дозволило досягти ідеального балансу у смаку. З того моменту і до цього дня рецепт більше не зазнав будь-яких змін.
У 1995 році бренд Lillet виграв золоту медаль на Міжнародному конкурсі вина, а в 1999 році став одним із 100 брендів, що найбільше продаються у Франції.

До 2011 року існувало всього два види аперитиву - білий і червоний, але з 2011 року компанія випустила на ринок новий продукт - Lillet Rose , який відразу ж набув популярності у жіночої статі. У виробництві всіх трьох видів напою використовують перуанський хінін, солодкі апельсини з Іспанії та Марокко, гіркі апельсини з Гаїті. Основою виступає молоде вино з нейтральним смаком, а 10 лікерів, що входять до складу, — виключно фруктові. Всі інгредієнти поєднуються зі спиртом і витримуються в дубових бочках.

Аперитиви Lillet можна вживати як самостійний напій, заздалегідь охолодивши до температури 6–8 °С. Вони також входять до складу багатьох відомих коктейлів.