Дегустаційна карта напою
Колір
Граппа чистого, інтенсивно жовтого кольору з оранжевим відтінком.
Смакові якості
Граппа має насичений і стійкий вишневий смак з дерев'яними нюансами, м'якими танінами і бархатистою текстурою.
Ароматична композиція
Аромат грапи містить яскраві та глибокі тони вишні.
Гастрономічна пара
Граппа подається як дижестив, добре поєднується з кавою.
додаткова інформація
Bepi Tosolini, "Girale" Grappa di Chardonnay виробляється на основі мезги винограду сорту Шардоне, вирощеного на виноградниках у регіоні Фріулі. Дистилят витримується в барика з вишневого дерева і має яскраво виражений смак і аромат вишні.
Історія компанії Tosolini та її грапи починається після Другої світової війни, коли Bepi Tosolini, виходець із Фріулі, вирішив перетворити нічим не примітну місцеву граппу в мрію найрозпещеніших гурманів. Сеньйор Тосоліні одним із перших здогадався використовувати для витримки бочки з ясеню. Цей прийом дозволив отримати, по-перше, грапу кристально-прозорого кольору (замість звичного жовтого), а по-друге, позитивно позначився на смакових та ароматичних характеристиках продукту, зробивши їх яскравішими та виразнішими. Незабаром засновника компанії по праву стали називати "Майстер-дистилятор" та "Піонер італійської граппи".
На сьогоднішній день обсяг виробництва компанії Бепі Тосоліні залишається відносно невеликим, що дозволяє підтримувати високий стандарт якості, індивідуальний підхід до кожної лінії та навіть мати свій власний колекційний дизайн пляшок, який був спеціально розроблений 19 модельєрами.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук