Дегустаційна карта напою
Колір
Граппа демонструє золотисто-бурштиновий колір.
Смакові якості
Граппа підкорює багатим, п'янким смаком з нотами, що повторюють аромат, і стійким, бархатистим післясмаком.
Ароматична композиція
У граппи витончений аромат, у якому гармонійно сплелися ноти ванілі, свіжої випічки та темного шоколаду.
Гастрономічна пара
Чудова граппа є чудовим діжестивом на завершення трапези, з гарною сигарою, у колі друзів. Граппа добре поєднується з темним шоколадом або десертами на основі шоколаду, а також фуа-гра. Рекомендується подавати у скляному великому келиху типу повітряної кулі.
додаткова інформація
"Vendemmia Riserva di Annata" - це бленд кращих спиртів, створених з ретельно відібраної високоякісної виноградної макухи (свіжої та ніжної). Після повільної дистиляції відразу проводиться ферментація у вакуумних ємностях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Потім граппа витримується в маленьких діжках з лімузенського дуба і в діжках з-під хересу протягом 18 місяців. У виробництві не використовується штучних добавок, ароматизаторів та барвників. Граппа "Вендеммія Різерва ді Анната" розливається в елегантні пляшки із прозорого скла.
Родина Ноніно володіє мистецтвом дистиляції з 1897 року. Якість, інновації, дослідження, професіоналізм та любов до роботи – їх відмінні риси. Засновником винокурні є Ораціо Ноніно, чиї традиції продовжили Луїджі, Антоніо, Беніто з Джаннолою, Христина, Антонелла та Елізабетта. У 1973 році Беніто і Джаннола Ноніно зробили революцію у виробництві та позиціонуванні грапи не тільки в Італії, а й у всьому світі. Вони створили односортову грапу Monovitign шляхом дистиляції мезги винограду Піколіт. Успіх був настільки великий, що більшість італійських та іноземних винокурень були змушені слідувати зразку Nonino.
У 1977 році було засновано Літературну Премію Ноніно. Нагородження відбувається у січні кожного року, на ній присутні представники культури та працівники промисловості, у журі беруть участь відомі люди, деякі з яких є володарями нобелівської премії.
1984 став поворотним для Беніто і Джанноли, які безперервно проводили дослідження в галузі дистиляції. Шляхом дистиляції цілісних ягід винограду було створено дистилят ÙE®. За спеціальним запитом представників Nonino вони одержують Міністерський дозвіл на виробництво виноградного дистиляту (Указ 20.10.84). У грудні цього року дорогоцінна колекція продуктів Ноніно починає розливатися в пляшки, створені відомими компаніями — Баккара, Рідель і Венині.
Після багатьох років досліджень з медом — продуктом, який у давнину вважався дивом природи, в 2000 році Беніто, Джаннола, Крістіна, Антонелла та Елізабетта Ноніно представили Gioiello® – дистилят, створений з натурального меду. У 2002 році сім'я Ноніно удостоюється премії "Винний Оскар" , присудженої Італійською Асоціацією Сомельє. Ця премія була вручена Nonino за визначну роботу з поліпшення італійського напою, а також за високу якість, дослідження та експерименти. У 2003 році Беніто та Джаннола нагороджуються престижною премією "Leonardo Prize for Italian Quality" , у грудні цього ж року The New York Times друкує статтю про сім'ю Ноніно на честь 30-ї річниці створення Monovitigno®. У 2004 році святкували 20-річну річницю створення виноградного дистиляту, вперше виробленого сім'єю Nonino у 1984 році. У 2009 році Джаннола нагороджена призом International Eve Prize 2009, "Підприємець року" .
Винокурня Nonino поважає традиції та майстерність, сім'я особисто стежить за кожним кроком у процесі дистиляції, що дає гарантію високої якості. Сьогодні у підвалах винокурні знаходиться близько півтори тисячі маленьких бочок, які охороняють дорогоцінні дистиляти. Бочки створені з різного дерева: Неверс, Лімузен, Гресинь, а також бочки з-під Хереса, виготовлені з акації, дуба та вишні. Найвища якість продуктів, стильна упаковка, унікальний асортимент, багаті сімейні цінності, інновації та дослідження – ось основні засади успішного бізнесу сім'ї Ноніно.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук