Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блідо-лимонного кольору із зеленими відтінками.
Смакові якості
Смак вина живий і свіжий, добре збалансований, з тонами стиглого яблука, цитрусових фруктів, мінералів, білих квітів та чистим, освіжаючим післясмаком.
Ароматична композиція
Аромат вина наповнений тонами мінералів, цитрусових фруктів, груші, білих квітів та сухих трав.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується як аперитив, з молюсками, салатами, легкими стравами з білої риби та м'яса птиці, м'якими сирами.
додаткова інформація
Інновації та пристрасть до Лангедока - це те, що рухає Жан-Клодом Масом. З того часу, як 2000 року він очолив виноробню своєї сім'ї, Жан-Клод приділяє першочергову увагу отриманню винограду найвищої якості виготовлення вин справжності і вишуканості. Асортимент вин "CôtÉ Mas" передає тепло, красу та грацію цього південно-французького регіону. Вина з грайливими сільськими сценами пікніків на етикетках втілюють філософію Жан-Клода про розкіш сільського життя. "З найбільшою повагою до наших сільських коренів ми прагнемо досконалості. Наші вина є результатом нашої місії надихати справжні емоції" , - каже Жан-Клод Мас.
Біле ігристе сухе вино "Коте Мас" Фрізанте Блан де Блан Брют має приємний багатогранний аромат і чистий, живий, свіжий, досить насичений смак. Вино виробляється з винограду сортів Шардоне та Пікпуль, вирощеного в умовах середземноморського клімату на ґрунтах, що складаються з глини та вапняку. Виготовлення вина відбувається за методом Шарма, з вторинною ферментацією в герметичному резервуарі.
Господарство Domaines Paul Mas було засноване в долині Еро, що в Лангедоку, людиною на ім'я Огюст Мас. Спочатку у розпорядженні сім'ї було лише 22 гектари землі, засаджених виноградними лозами. Надалі володіння значно розширилися завдяки придбанню ділянок у Монпельє та Пезенасі, після чого господарству належало вже 440 гектарів землі, на яких висадили 25 сортів винограду, в основному такі як Шардоне, Віоньо, Сіра, Каберне Совіньйон, Гренаш та Мерло. З 1987 року кермо влади цим успішним господарством перейшли до Поля Масу, який вів справи зі своїми нащадками Жан-Клодом і Мішелем. Останньою покупкою Пола було господарство "Домен де Мартіноллес", яке займає 50 гектарів землі. З 2000 року виноробною керує Жан-Клод - представник четвертого покоління сім'ї Мас.
На сьогоднішній день Домен Поль Мас — успішне підприємство, яке йде в ногу з часом. Крім того, в компанії дуже шанобливо ставляться до сімейних традицій та традицій регіону. Пристрасть до роботи, невичерпний творчий потенціал, чудова інтуїція і прагнення інновацій сім'ї Мас допомагають їм створювати унікальні, чудові вина, які чудово передають властивості терруару.
Рейтинги та нагороди
BD 14.5, BH 89, JR 16.5, JS 91, QUA-20 15.8, RP 91, RVF 14, ST 89, Vivino 3.5, W & S 84, WA 90, WE 87, WE 91, WS 89, WS 90
Підходить до
м'які сири, молюски, птах, риба, салат, аперитив
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук