Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блідо-солом'яного кольору із золотавим відтінком, живим блиском і багатою грою бульбашок.
Смакові якості
Багатий, зрілий та сухий смак вина відрізняється чудовим балансом між фруктовістю та кислотністю. Приємний, витончений післясмак, з нюансами цитрусових, меду та сухофруктів.
Ароматична композиція
Аромат вина складний, з тонами цитрусових, сухофруктів, смажених тостів та персиків.
Гастрономічна пара
Вино ідеально підходить як аперитив, добре поєднується з легкими закусками, ікрою, морепродуктами.
додаткова інформація
Виноград для Freixenet Cava Brut Nature збирається вручну в 25-кілограмові пластикові коробки. На заводі виноград піддається акуратному і легкому пневматичному пресуванню для отримання першого соку. Сік залишають на 24 години для осадження твердих частинок. Витримується вино у пляшках протягом 30-40 місяців.
Компанія Freixenet була заснована в 1889 році після того, як Педро Феррер Бош, власник виноградників "La Freixeneda" одружився з Долорес Сала Віве, спадкоємицею винного торгового дому з 200-річною історією "Sala". Фрешет є одним із найбільших та найстаріших виробників ігристого вина в Іспанії, який експортує свою продукцію більш ніж у 120 країн світу. Виноробня розташована в регіоні Пенедес, у самому центрі Каталонії, за 40 км на південний захід від Барселони. Клімат та крейдяні ґрунти цієї області ідеально підходять для вирощування винограду.
Кава - іспанський термін для ігристих вин високої якості. Ці вина виробляються лише з іспанських видів винограду. Для виробництва відбирається найкраща сировина. Вино проходить складний, дорогий та унікальний процес бродіння у класичній пляшці. Вина Freixenet відзначені численними преміями та нагородами. А 1987 року виноробня була удостоєна особливої почесті — її відвідали король Хуан Карлос та королева Софія.
Рейтинги та нагороди
RP 87, Vivino 3.5, Vivino 3.6, WE 86, WS 77, WS 80, WS 83, WS 86
Підходить до
легкі страви, морепродукти / дари моря, ікра, аперитив, закуски
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук