Ігристе вино Raventos i Blanc, Gran Reserva "de la Finca" Brut, Cava DO, 2012 (21833)

Артикул: 21833

Ігристе вино Raventos i Blanc, Gran Reserva "de la Finca" Brut, Cava DO, 2012 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 1 271 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино світло-жовтого кольору із солом'яними відблисками.

Смакові якості

Смак вина глибокий, насичений, експресивний, з тонами свіжих фруктів, вершків та ванілі. Післясмак м'який і тривалий.

Ароматична композиція

Яскравий аромат вина наповнений виразними нотами квітів, яблука та цитрусових фруктів, які доповнюють тонкі нюанси тостів, кондитерських виробів та випічки.

Гастрономічна пара

Вино подають як аперитив, до копченостей, устриць, рибних страв, суші, морепродуктів, ікри та легких десертів.

додаткова інформація

"De la Finca" Brut - дуже престижне і найбільш символічне ігристе вино Будинку "Равентос і Бланк". Його купаж, що складається із п'яти сортів винограду, розробив ще Хосе-Марія Равентос — батько та дід нинішніх власників компанії. Він вважав, що це чудове вино, в якому поєдналися новітні досягнення в галузі виноробства та багатий досвід сім'ї Raventos, заслуговує на те, щоб здобути міжнародне визнання. Основу вина складають автохтонні сорти винограду, вирощені в кращому винограднику господарства, розташованому за 50 кілометрів на захід від Барселони. Місцеві ґрунти та мікроклімат народжують виноград, з ягід якого виготовляються престижні ігристі вина, здатні успішно конкурувати на міжнародному ринку. Лози Ксарел-Ло посадили в 1978 році, Макабео на двадцять років пізніше, а середній вік лоз Парельяда сьогодні становить близько 40 років.
Збирання врожаю для виготовлення "Де ла Фінка" Брют зазвичай починається в останній декаді серпня і закінчується в другій половині вересня. Зрізані вручну грона в невеликих ящиках швидко доставляються на виноробню, де виноград сортується, охолоджується та обережно пресується. Вініфікація здійснюється за методом "Champenoise" або, як його називають в Іспанії, "Metodo Tradicional". Алкогольне бродіння кожного сорту проводиться в окремих ємностях із нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Вторинна ферментація асамбляжу протікає у пляшках з додаванням дріжджів та тиражного лікеру. Дозрівання вина на осаді триває щонайменше 3 років.
Багата історія сім'ї Равентос сягає корінням у далекий 1497 рік, коли вперше згадується нерухомість, що належить їм, яка потім протягом багатьох століть передавалася з покоління в покоління. Відомо, що у цій сім'ї завжди знаходилися люди, захоплені виноградарством та виноробством. До таких належить і Хосе Равентос, який у 1872 році почав випускати власні ігристі вина, тепер відомі у світі як Cava. Засновником винного будинку у 1984 році стали батько та син Хосе-Марія та Мануель Равентос. На жаль, менш ніж через місяць батько загинув, але Мануель з честю продовжив розпочату справу і вивів на міжнародний рівень вина Raventos i Blanc. Сьогодні у володінні сімейства знаходиться понад 90 га землі, що розташована на території муніципалітету Сант-Садурні провінції Барселона, що входить до складу автономної спільноти Каталонія. Нині господарством управляють Мануель Равентос та її син Пепе. Працюючи разом вони роблять акцент на виготовлення продукції найвищої якості та продовжують знайомити світ із чудовими винами іспанського регіону Пенедес.

Рейтинги та нагороди RP 91, WE 89

Підходить до копченості, морепродукти / дари моря, риба, суші, устриці, ікра, аперитив, десерти

Виноград Макабео, Парельяда, Піно Нуар, Чарелло, Шардоне

Глибина кольору Світле

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 6-8 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Насичений / інтенсивний, Вершки, Фруктовий, Глибокий, Довгий / тривалий, Ваніль

Країна Іспанія

Регіон Каталонія

Провінція Кава

Виробник Raventos i Blanc

Вінтажі 2012

Обсяги 0.75 л

Фортеця 12%

Ігристе вино/шампанське брют, Ігристе-біле, сухе

В коробці 6

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.