Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блідого солом'яно-жовтого кольору з тонким, стійким мусом із дрібних бульбашок.
Смакові якості
Чудове вино має чистий, тонкий, м'який, сухий і свіжий смак з елегантними тонами стиглих фруктів.
Ароматична композиція
Добре розвинений аромат вина приваблює виразними тонами фруктів, трав та квітів акації.
Гастрономічна пара
Це вино є ідеальним аперитивом, його також добре вживати у парі з легкими супами, рибою, морепродуктами, стравами з білого м'яса, закусками та свіжими фруктами. Prosecco можна використовувати для приготування коктейлів.
додаткова інформація
Традиційні ігристі вина Просекко виготовляються з однойменного сорту винограду. Є припущення, що сорт Prosecco бере початок з провінції Трієст, розташованої неподалік кордону зі Словенією, але достеменно відомо, що цей виноград століттями вирощувався на території нинішніх комун Вальдобб'ядене та Конельяно, що у регіоні Тревізо у Венето.
Brut Prosecco Spumante від виробника Teresa Rizzi - чудове ігристе вино, яке приємно вживати в будь-який час. Влітку воно чудово як освіжаючий напій, а в холодніший період року це вино може служити чудовим аперитивом і доповненням до риби, морепродуктів, закусок і десертів. Просекко Спуманте виготовляється методом "Charmat" із добірного винограду Просекко (Глера), вирощеного у найкращих виноградниках, розташованих на пагорбах Венето. Ягоди, зібрані в період оптимальної зрілості, сортуються та м'яко пресуються. Після первинної ферментації базове вино додаються дріжджі і цукор, що викликають повторне бродіння, яке протікає під тиском в герметичних сталевих резервуарах при контрольованій температурі. Після стабілізації та мікрофільтрації напій бутилируют. У пляшках вино Spumante створює тиск не менше 3 бар за температури 20°C.
Виноробня Teresa Rizzi (Тереза Ріцці) входить до складу Grupo Italiano Vini (GIV) - найбільшого в Італії виноробного кооперативу, заводи якого випускають вина найвищої якості. Останнім часом продукція Teresa Rizzi користується в Європі великим попитом завдяки чудовій якості, привабливому зовнішньому вигляду та демократичним цінам.
Grupo Italiano Vini має 14 великих виноробних заводів та управляє виноградниками загальною площею 1340 га, які розташовані у престижних виноробних регіонах Італії. Філософія GIV полягає в тому, що продукція кожного заводу представляє свій регіон і кожна марка вина відображає цінності та традиції окремої виноробні. Кожне з господарств, що входять до складу об'єднання, самостійно здійснює весь виробничий цикл, починаючи від вирощування винограду і закінчуючи витримкою вина в льохах, але вони завжди підтримуються кращими агрономами і енологами GIV.
Водночас бренди групи становлять найширшу гамму продукції, в якій є рідкісні вина з обмеженим виробництвом, селективного напряму, призначені для ресторанного бізнесу, а також вина експериментального та класичного стилів із чудовим співвідношенням ціна – якість.
Основною метою Grupo Italiano Vini є збереження безцінної "спадщини брендів", підвищення якості вироблених вин та успішне їхнє просування на міжнародному ринку.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук