Дегустаційна карта напою
Колір
Ігристе вино солом'яно-золотистого кольору з легкими зеленими відблисками.
Смакові якості
Смак ігристого вина м'який, чистий, витончений, з фруктово-мінеральними акцентами та витонченою кислинкою у сухому післясмаку.
Ароматична композиція
Ігристе вино чарує освіжаючим ароматом, зітканим з нот цитрусових, весняних квітів та трав.
Гастрономічна пара
Вино ідеально підійде для урочистих подій, також воно чудово як аперитив або супроводження до широкого спектру страв. Добре підкреслить смак риби та білого м'яса.
додаткова інформація
Valdobbiadene DOCG Brut Nature - екстра-сухе ігристе вино, створене з винограду сорту Глера. Ягоди виростають на виноградниках господарства на пагорбах Сан Пьєтроді Барбоцца, на висоті 350-400 метрів над рівнем моря. Збирання врожаю проводиться вручну, на виноробні плоди піддаються м'якому пресуванню з подальшою ферментацією в сталевих резервуарах при температурі 18 °С. Вторинна ферментація проводиться методом Шарма-Мартінотті у сталевих ємностях протягом півроку. Витримується вино деякий час у пляшках у льохах виноробні.
Виноробня Valdo розташована в самому серці підрегіону Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Це близько 18 тисяч гектарів сільськогосподарських угідь, залитих сонячним світлом, зітканих із зелених схилів пагорбів, обласканих із півдня вітрами Адріатичного моря. Кожне вино, кожна пляшка від Valdo містить у собі відлуння, настрої та краси пейзажів провінції Тревізо. Ось уже понад вісімдесят років пристрасть до виноградників, колосальний досвід, натхнення та любов до вина допомагає "Valdo" вписувати нові і нові прекрасні сторінки в історію ігристих вин, які завойовують серця навіть найвибагливіших гурманів.
Рейтинги та нагороди
RP 90, RWS 7.4, W & S 88, WE 87, WE 88, WE 89, WE 90, WS 81, WS 83, WS 86, WS 87
Підходить до
риба, універсальне вино, аперитив, біле м'ясо
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук