Коньяк "Comte Joseph" VSOP, gift box, 0.7 л (14529)

Дегустаційна карта напою

Колір

Коньяк бурштинового кольору із золотистими відблисками, що нагадує акацієвий мед.

Смакові якості

У круглому, добре збалансованому смаку коньяку представлений багатий букет, у якому відчутні відтінки дуба, ванілі, кориці та сухофруктів. Довгий приємний післясмак надає зігріваючий вплив.

Ароматична композиція

Переклад: ванілі, кориці, апельсинових цукатів та кураги підкреслюють основне фруктово-деревне тло аромату коньяку.

Гастрономічна пара

Коньяк добре поєднується з сигарою або вживається самостійно як діжестив.

додаткова інформація

Коньяк "Comte Joseph" VSOP - чудовий вишуканий напій, що поєднує в собі найкращі коньячні спирти Шампані. Його м'який, тонкий смак і неймовірно ніжний аромат втілюють у життя досвід та багаті традиції французьких виноробів. Витримка коньячних спиртів проходить у бочках з лімузенського дуба і триває не менше 4-х років, після чого майстром створюється неповторний купаж, який огортає своїм чарівним теплом.

Вже понад 30 років бренд "Comte Joseph" є втіленням бездоганного смаку та французьких традицій, що демонструються продукцією компанії Les Grands Chais de France. Досвід трьох поколінь сім'ї, що стоїть на чолі компанії, вплинув на процес та технологію створення 5 коньяків, що становлять лінійку "Comte Joseph". Не маючи власних виноградників у провінції Коньяк, компанія за отриманим дозволом закуповує винні спирти у виробників у регіонах Гран Шампань та Пті Шампань, які є класичною зоною для вирощування винограду для виготовлення коньяків. Технологічний процес включає всі традиційні етапи: дистиляцію в мідних перегінних кубах, витримку в дубових бочках в льохах з ідеальним для дозрівання спиртів мікрокліматом, купажування і ручне бутилювання.

Про ексклюзивні пляшки, в які розливається коньяк "Комт Жозеф" та вина іншого бренду компанії - "JP Chenet", треба розповісти окремо. Характерна вигнутість шийки пляшки та вм'ятина на боці мають свою давню історію. Якось, під час обіду Людовіку XIV подали вино його придворного постачальники Жана-Поля Шене, пляшка з-під якого була справді кривувата. Розгніваний король зажадав привести до нього винороба і вказав йому на цю ваду. Але винахідливий Шене тут же вигадав геніальну відповідь: "Вона не крива, а просто схиляється перед блиском Вашої Величності". Король-Сонце погодився, що вона справді нагадує йому чарівну фрейліну, що схилилася в поклоні. А на запитання, що ж вм'ятина на пляшці, винороб сказав ще дотепнішу фразу, що розвеселила короля: "А хіба на пишних спідницях Ваших фрейлін не залишається вм'ятин від Ваших ласкавих дотиків?" З того часу викривлена пляшка була його фірмовим знаком, і цю традицію досі підтримує компанія Les Grands Chais de France. Сьогодні навіть існує жарт із цього приводу, що коньяк "Комт Жозеф" треба пити доти, поки шийка пляшки не випрямиться. Що ж до смаку, то кожен коньяк "Комт Жозеф" є вершиною бездоганного стилю, що створювався роками командою фахівців, у чому чимала заслуга також нинішнього головного винороба Давида Шнайдера.
Les Grands Chais de France (GСF) - це група компаній, заснована в Петерсбасі в 1979 людиною на ім'я Джозеф Хелфріш (Joseph Helfrich). Основне місце розташування компаній - Vosges du Nord (на Півдні Франції). На сьогоднішній день Ле Гранд Чейс де Франс — велика та успішна компанія, що займається виробництвом якісного французького вина, і націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GSF володіє виноградниками у багатьох виноробних регіонах країни - Ельзас, Долина Луари, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) і Лангедок-Руссильон (Domaine de la Baume).
Відмінною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду більш ніж 1200 співробітників компанії. Річний оборот Les Grands Chais de France складає близько 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва - близько 1000000 пляшок за день. Виробничі площі компанії займають 12,8 га.