Коньяк Jean Fillioux, Napoleon, in decanter & gift box, 0.7 л (31662)

Дегустаційна карта напою

Колір

Коньяк глибокого янтарного кольору.

Смакові якості

У коньяку витончений смак з тонами горіха, марципану, ванілі, мигдалю та спецій. Дуже довгий післясмак.

Ароматична композиція

Коньяк з чудовим ароматом, типовий для аромату благородних коньяків, з натяками старого рому, спецій, ванілі та шкіри.

Гастрономічна пара

Прекрасний як діжестив, поєднується з кавою, сигарами, цукатами.

додаткова інформація

Відгуки про коньяк Jean Fillioux Napoleon - "Дивовижно відвертий коньяк з маслянистою текстурою, жирним ароматом волоського горіха і марципану компенсується невеликим дріжджовим відтінком, вибухає мовою смаком ванілі, карамелі, горіхів і пряних нот. Дуже довгий післясмак" . Посібник з Коньяку - Аксель і Бібіана Берендт. Коньяк Napoleon витримується протягом 10 років та розливається в елегантні пляшки. Коньяк представлений у подарунковій упаковці.

Коньячний будинок Jean Fillioux був заснований в 1880 Оноре Фійу. В даний час Будинок очолює Паскаль Фійу, володіння його маєтку займають 21, 6 га виноградників у регіоні Гран Шампань. Культивується сорт винограду Уні Блан. Для витримки спиртів використовуються бочки тільки з лімузенського дуба, який, на думку виробників, дає більше танінів. Спирт перші 4-8 місяців перебуває у нових бочках. Паскаль Фійу особисто стежить за випалом бочок, який має тривати не менше ніж 15 хвилин. Це призводить до зміни хімічного складу деревини; в результаті витриманий коньяк виходить максимально запашним. Коньячний будинок Фійу дотримується всіх фамільних секретів і тонкощів, що передаються з покоління в покоління. При невеликих обсягах виробництва ставка робиться на високу якість.