Дегустаційна карта напою
Колір
Коньяк глибокого золотистого кольору.
Смакові якості
Багатий, повнотілий смак коньяку становлять тони зацукрованого мандарину, анісу, кориці та волоського горіха.
Ароматична композиція
Виразний аромат коньяку формують ноти ванілі, кленового листа, сушених пелюстків троянди та абрикосу.
Гастрономічна пара
Коньяк подається як дижестив, рекомендується у поєднанні з філіжанкою кави або сигарою.
додаткова інформація
Коньяк Pierre Ferrand, "Reserve" виготовляється з винограду, зібраного виключно в зоні Гранд Шампань. Вино для створення коньяку не фільтрується та переганяється на осаді в маленьких мідних перегінних кубах. Витримка коньяку триває 20 років і проходить у невеликих бочках з дуба лімузенського, а потім відбувається остаточне купажування напою. Довге дозрівання в дубових бочках надає коньяку гарної структури та гармонійного смаку.
Коньяк П'єр Ферран, "Резерв", завоював золоту медаль від Beverage Testing Institute в 2009 році.
Компанія Cognac Ferrand , сьогодні добре відома своєю високоякісною продукцією на світовому ринку, була створена порівняно нещодавно в результаті партнерської угоди між бізнесменами Олександром Габріелем, Жан-Домеником Андре та П'єром Ферраном — потомственим виноградарем та виробником коньяку. Сім'я Ферран займалася виготовленням цього благородного напою з початку XVIII століття, і за такий тривалий час у її підвалах накопичилася велика кількість першокласних коньячних спиртів, які не знаходили збуту. Завдяки підприємницькому таланту Габріеля та Андре, компанії вдалося налагодити продаж коньяку та просунути марку "Pierre Ferrand" на міжнародному ринку. Згодом, внаслідок деяких розбіжностей П'єр Ферран, залишаючись акціонером компанії, відкрив власне підприємство, а керівництвом Cognac Ferrand нині займаються Олександр Габріель та Жан-Доменік Андре.
На сьогоднішній день коньячний будинок Ферран володіє 60 гектарами виноградників у регіоні Grand Champagne, де за допомогою органічних методів обробки вирощуються сорти винограду Уні Блан та Коломбар, з яких виробляються найкращі спирти для коньяків "Pierre Ferrand".
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук