Коньяк - благородний алкоголь із душею

За право першовідкривачів цього елітного алкогольного напою давно змагаються Франція та Італія. За однією версією, вперше коньяк отримав французький винороб Жак Марон шляхом подвійної перегонки вина. Після витримки в дубовій бочці було отримано ароматний бурштиновий алкоголь. Інша версія розповідає про королівський подарунок від італійського посла з приводу одруження Катерини Медічі з Генріхом Другим. Як би там не було, поціновувачі гарного алкоголю вдячні творцям за появу нового смаку. Пляшка коньяку (ціна якої залежить від виробника) – чудовий презент з приводу і без.

Класична технологія виробництва передбачає використання спеціалізованого обладнання та певних сортів винограду. Законодавством Франції дозволяється виробляти коньяк виключно у Пуату. Після одержання виноградного соку його поміщають для бродіння. Додавати цукор не можна, тому одержують сухе вино. Вино піддають процесу двоетапної дистиляції. Із 10 літрів вина виходить літр коньяку. Витримка алкоголю відбувається у дубових бочках, виготовлених без використання металевих деталей та клею. Перед надходженням у продаж коньяк купажують, ціна готового продукту залежить від часу витримки.

Який коньяк можна замовити додому через інтернет?

Ціни на коньяк чималі, проте, крім цього, важливо врахувати також інші критерії. Відповідно до міжнародної класифікації беруть до уваги:

• Регіон виробництва - всього їх шість. Гранд Шампань — найродючіша зона, вартість коньяку звідси буде найвищою. Петит Шампань поступається за сприятливими умовами вирощування лози, як і Шампань. Тут пропонують алкоголь середнього цінового діапазону. Бордері виготовляє м'які напої з легким ароматом фіалок, Фен Буа пропонує споживачеві благородний алкоголь із м'яким виноградним смаком. Бон Буа і Буа Ордінер є малопридатними для виноробства, тому отримані спирти йдуть на купажі.
• Витримка — вказується на етикетці, у купажованому алкоголі вона визначається наймолодшим спиртом. Позначення VS відповідає витримці 2 роки, Superior – не менше трьох років, VSOP – 4 роки, VVSOP – 5 років та XO – 6 років. Цей коньяк можна замовити в режимі онлайн, вартість його залежатиме від витримки.
• Сорту винограду — Уньї Блан використовується найчастіше через високу кислотність, хорошу стійкість до основних захворювань лози та високу врожайність. Фоль Бланш, Коломбар та Монтиль використовуються рідше. Спирт із них ароматніший, але складність у вирощуванні підвищує вартість коньяку.

Враховуючи сказане вище, купити хороший коньяк нескладно, в цьому вам допоможе інтернет-магазин Drink-Time.

Роздрібний та оптовий продаж коньяку на сайті drink-time.com

Підвищити культуру пиття пропонує наш спеціалізований інтернет-магазин алкогольних напоїв. Постачаємо оригінальні ліцензійні товари з усього світу. Коньяк розливають у скляні пляшки із кірковими або силіконовими пробками. Етикетка з інформацією має бути наклеєна рівно, без перекосів. Коньяк багаторічної витримки можна замовити не тільки для себе, але і як презент, вартість пляшки залежатиме від сорту алкоголю.

Простий спосіб переконатися у високій якості міцного напою — перевернути пляшку вгору дном. Велика крапля, що впала з дна, і маслянисті сліди на склі свідчать про те, що алкоголь виготовлений за технологією. На нашому сайті ви можете коньяк з доставкою купити в онлайн-режимі, ціни незмінно радують.