Лікер Bitter End, Memphis Barbeque, 60 мл (31711)

Дегустаційна карта напою

Колір

Смакові якості

Біттер має пряний, димний, насичений смак.

Ароматична композиція

Аромат біттера яскравий, з нотками копченостей, диму та спецій.

Гастрономічна пара

Биттер можна використовуватиме виготовлення коктейлів, поєднувати з віскі.

додаткова інформація

Ви можете собі уявити аромати свинини або реберців, приготованих на вугіллі, в коктейльному келиху? Здавалося б, це неможливо. Але компанія Bitter End доводить протилежне. Біттер Memphis Barbeque додасть складність та димну глибину коктейлям "Manhattan", "Caucasian" або віскі. При виготовленні біттера Мемфіс Барбекю використовується нейтральний зерновий спирт, в якому вимочується гірчичне насіння, копчений червоний перець Чіпотле, апельсинова цедра, кавові зерна, чорний та запашний перець, чебрець, кмин, лавровий лист, орегано. У зв'язку з тим, що смак біттера досить концентрований, виробник рекомендує додавати до коктейлю не більше кількох крапель. Для полегшення дозування флакон з біттером має вбудовану піпетку. Bitter End - невеликий виробник біттерів, що базується в Санта-Фе, штат Нью-Мексико. Вся продукція компанії виготовляється вручну, невеликими партіями, із повністю натуральних інгредієнтів (спецій, ароматичних трав, фруктів та різних сортів перцю). Засновник компанії та винахідник всіх рецептів, Білл Йорк використав свої знання світової кухні та міксології для створення семи ароматів, заснованих на традиціях кухні різних країн світу. Всі біттери діапазону, запущені на ринок у 2010 році, мають пряні, екзотичні, сучасні смаки і характеризуються наявністю певного, унікального акценту. Безумовно, біттери Біттер Енд додадуть практично будь-якому коктейлю додаткове життя та екзотичний аромат. Для зручності дозування флакони з біттерами забезпечені спеціальною піпеткою, яка дозволяє відміряти напій буквально по краплях.