Лікер "Essentia" Menta, Bitter, in tube, 50 мл (25896)

Дегустаційна карта напою

Колір

Бітер прозорого кольору з легким зеленуватим відливом.

Смакові якості

Біттер має трохи терпкий, освіжаючий м'ятний смак з легкою гіркуватістю.

Ароматична композиція

Аромат біттера свіжий, холодний, м'ятний.

Гастрономічна пара

Бітер рекомендується для виготовлення коктейлів.

Цікаві факти

Концентровані біттери лінійки "Есенція" від крафтового тосканського виробника Санта Б'янка ідеально підходять для створення різноманітних коктейлів. Вони привнесуть у коктейлі пікантність та нові акценти. Так як біттери мають достатньо концентрований смак, виробник рекомендує додавати до коктейлю буквально кілька крапель. Для полегшення дозування флакон з біттером має вбудовану піпетку.
"Essentia" Menta - біттер міцністю 50%, у складі якого міститься ефірна олія з квітів м'яти перцевої, що вирощується у власних угіддях компанії Санта Б'янка в комуні Помаранчі органічними методами.

Santa Bianca - невелика ферма в Помаранчі, в центрі Тоскани, розташована між Вольтерою та морем, в середині долини річки Чечина. Фермі належать поля площею 4 гектари, де вирощуються оливкові дерева та лікарські трави та квіти, які потім переганяють у домашній лабораторії. Збір сезонних рослин, що виростають у долині, здійснюється тільки вручну, з великою обережністю та увагою до того, які частини збирати, а також до оптимального часу збирання врожаю, дотримуючись життєвого циклу рослини. Тривала дистиляція при контрольованій температурі проводиться відразу після збору рослин. Отримані ефірні олії мають найвищу якість та виготовляються у невеликих кількостях. Навіть олії, куплені в інших країнах світу, є результатом ретельного дослідження роботи виробників та оцінки їхньої якості.