Дегустаційна карта напою
Колір
Пиво бурштиново-коричневого кольору з відтінками червоного дерева з досить великою пінною шапкою.
Смакові якості
Смак пива вершковий, середньої густини, з високою карбонізацією, нотами темних фруктів (сливи), родзинок, темного солоду, пшениці, нюансами дріжджів, невисокою хмелевою гіркотою та нотками хліба у післясмаку.
Ароматична композиція
Багатий аромат пива показує відтінки обсмажених горіхів, банана, гвоздики, карамелі, тостів, хліба.
Гастрономічна пара
Пиво добре поєднується із сирами, фруктами, барбекю, м'ясними закусками, салатами. Соммельє рекомендує скуштувати пиво у поєднанні з тріскою або пікшею, яйцями з беконом, смаженою качкою, копченим лососем, фореллю, телятиною.
додаткова інформація
"Benediktiner" Weissbier Dunkel - темне пшеничне німецьке пиво, створене спільними зусиллями пивоварного холдингу Bitburger та монастирської броварні Ettaler. Виготовлення пива на експорт здійснюється на пивоварні Licher, що входить до холдингу, під наглядом ченців, у суворій відповідності з оригінальним рецептом пивоварні Етталер і за допомогою виключно оригінальної дріжджової культури з Етталер. Дункель виготовляється з натуральних інгредієнтів - чистої води з Аммергауерських Альп, солоду, виготовленого з баварської пшениці та ячменю, чудового баварського хмелю.
Сімейний холдинг Bitburger Braugruppe , розташований у Бітбурзі, володіє пивоварними заводами у п'яти регіонах Німеччини (деякі з них ведуть свою історію з XV століття): Bitburger, Kostritzer Schwarzbierbrauerei, Konig-Brauerei, Licher та Wernesgruner. Таким чином, Бітбургер Браугруппе об'єднує у виробничому портфелі низку національних та регіональних брендів.
У 2012 році компанією Бітбургер було вироблено близько 750 мільйонів літрів пива, алкогольних коктейлів та безалкогольних напоїв. Бітбургер займає лідируючі позиції на батьківщині, експортується більш ніж до 60 країн світу. Пиво компанії виготовляється з високоякісної сировини, контрольованої як у лабораторіях пивоварень, так і безпосередньо в місцях вирощування: чистої води, двох ліній ярого ячменю, ароматного хмелю, переважно з Халлертау (Баварія) та власних фірмових дріжджів.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук