Дегустаційна карта напою
Колір
Пиво кольору червоного дерева.
Смакові якості
Смак пива насичений, із багатими карамельними тонами підсмаженого солоду, тонкою насолодою у післясмаку.
Ароматична композиція
Аромат пива наповнений м'якими карамельними та хмелевими нотками.
Гастрономічна пара
Пиво добре поєднується з м'ясними стравами, закусками, снеками.
додаткова інформація
Cernovar Cerne - традиційний темний чеський табір з дуже приємним хмелевим ароматом і багатим смаком з нотами обсмаженого солоду. Пиво виготовляється тільки з натуральних інгредієнтів - води, солоду, дріжджів та хмелю. Пиво вариться на заводі в Раковнику відповідно до чеського закону малого пивоваріння.
Пиво у містечку Раковник варили завжди, але офіційною датою початку пивоваріння у місті вважається 1454 рік. На той час на головній міській площі стояло 5 пивоварень, які обслуговували 17 солодовень. У 1454 році король Ладислав офіційно визнає пиво з Раковника, скаржачись місту так зване "право милі", яким городяни могли безперешкодно збувати свій продукт "на відстані однієї милі від міських воріт".
У 1588–1589 роках у Раковнику проживав високоосвічений бакалавр Іржі Пічка Пісецьки, який був директором місцевої школи, дуже любив пиво та добре розумівся на пивоварстві. За веселу вдачу його прозвали "Шаловливий бакалар". Саме на його честь досі випускається марка пива "Бакалар", яка є гарантією високої якості.
За часів розвитку промислового виробництва у 1867 році жителі Раковника засновують великий пивоварний завод, який прийшов на зміну безлічі дрібних пивоварень. Завод стрімко розвивався та процвітав. Незважаючи на руйнування під час Великої Вітчизняної війни, простий протягом довгих років у період з 1997 по 2004 рік, численні реорганізації, заводу вдалося не просто вистояти, а й стати одним із популярних та шанованих виробників не лише на батьківщині, а й за кордоном.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук