Дегустаційна карта напою
Колір
Колір пива золотисто-бурштиновий, з мідним відтінком.
Смакові якості
Смак пива освіжаючий та складний, повний. У ньому не гіркі нюанси хмелю та делікатні солодові нотки перетікають у чистий післясмак.
Ароматична композиція
Аромат пива розкривається тонами хмелю, квітів та цитрусових.
Гастрономічна пара
Пиво оптимально поєднується з традиційною англійською рибою з картоплею, його можна також подати до м'ясних страв, птиці на грилі та закусок.
додаткова інформація
"Hop House 13" Lager - результат роботи проекту Brewers Project, що дозволяє кращим фахівцям Гіннес експериментувати зі старими і новими рецептами. Цей табір вариться на легендарній броварні Ст. Джеймс Гейт, завдяки своєму сучасному стилю, він яскраво виділяється серед продуктів компанії. До складу напою входить 100% ірландський ячмінний солод, характерні дріжджі Гіннес і суміш хмелю сортів Гелаксі, Топаз і Мозаїк. Майстерне подвійне охмелення забезпечило табору виражені хмелеві відтінки без надання йому непотрібної гіркоти. "Хоп Хаус 13" Лагер підкорює свіжістю та повнотою смаку, складним ароматичним букетом та глибоким, злегка мідним кольором зі стійкою шапкою піни.
Майбутній творець великого пива "Гіннес" - Артур Гіннес народився в 1725 році в Селбріджі (графство Кілдер, Ірландія). Його хрещеним батьком став архієпископ Rev Arthur Price. У 1752 році архієпископ залишив хрещеникові спадщину в 100 фунтів стерлінгів, які дуже допомогли Артуру через три роки розпочати свій бізнес, створення пивоварної компанії Leixlip у графстві Кілдер, всього за 17 км від Дубліна. У 1759 році Артур Гіннес підписав документ про 9000-річну оренду занедбаної пивоварні в St. James Gate у Дубліні. Це коштувало Артуру 100 фунтів стерлінгів та річної орендної плати у розмірі 45 фунтів. Пивоварня охоплювала чотири гектари землі, на яких розташовувалися мідні котли, млин, дві солодовні, стайню на 12 коней та горище на 200 тонн сіна. Артур починає виробляти портер та ель. Перший експорт пива "Гіннес" в Англію відбувся в 1769 році. До кінця XVIII століття пивоварня сильно розширюється та модернізується. У зв'язку з приголомшливою популярністю портера і стауту, Артур Гіннес приймає рішення виготовляти тільки ці сорти, востаннє випустивши в 1799 дублінський ель.
В 1803 Артур Гіннес помирає, його справу продовжує син - Артур Гіннес II. Вже до 1824 пиво Гіннес стає всесвітньо відомим, з 1834 пиво випускається як в бочках, так і в скляних пляшках. У 1850 році компанію очолює онук першого Гіннесса - Сер Бенджамін Лі Гіннес, член парламенту від Дубліна, лорд-мер Дубліна. І за Бенджаміна, і за наступних поколіннях завод розширюється, вводяться нові рецептури, ведеться наукова робота з урахуванням пивоварні. У 1886 році Гіннес стала першою великою пивоварнею, яка була включена до списку публічних компаній на Лондонській фондовій біржі.
Зараз Гіннес - це найбільший пивоварний завод у світі з річним обсягом виробництва 1,2 млн. барелів має заводи в 25 країнах і експортується в 150 країн світу. "Гіннес" - один з найбільш напоїв, що продаються у світі, в 2001 році в світі було продано 2 мільярди пінт "Гіннеса" і більше 1 мільйона пінт пива було продано у Великобританії. З 1997 року марка "Гіннес" належить найбільшій у галузі напоїв компанії Diageo.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук