Дегустаційна карта напою
Колір
Пиво туманний жовто-жовтогарячий колір з білою піною.
Смакові якості
Пиво демонструє освіжаючий смак із помірною гіркотою, цитрусовими відтінками та сухим, приємним післясмаком.
Ароматична композиція
У пива свіжий аромат, витканий з нот цитрусових та тропічних фруктів, які гармонійно доповнюються трав'яними та пряними нотками.
Гастрономічна пара
Пиво добре поєднується з гострими стравами (у тому числі американської та китайської кухні), закусками, рибою-гриль, смаженим білям м'ясом.
Цікаві факти
Citra Session IPA - яскраве, свіже пиво туманного жовто-жовтогарячого кольору, зварене в стилі Індійський Світлий Ель. У виробництві цього напою пивовари використовують хміль сорту Citra, який додає смаку та аромату приємні цитрусові ноти.
Пиво серії "Session IPA" - це сезонні елі, зварені з додаванням лише одного сорту хмелю.
У 2006 році математик і вчитель фізики Міккель Борг Б'єргсо разом зі своїм другом Крістіаном Келлером почав експериментувати на своїй кухні в Копенгагені з хмелем, солодом та дріжджами. Першим експериментом друзів стало виготовлення "клону" датського пива Brockhouse IPA. Результат своєї роботи друзі принесли до їхнього улюбленого пивного клубу, де створене ними пиво виграло сліпе тестування. Це надихнуло друзів, вони почали створювати свої власні рецепти та виграли кілька медалей на конкурсах домашнього пивоваріння на національному данському фестивалі пива. Кухонні експерименти тривали два з половиною роки, після чого було відкрито виробництво Mikkeller у великих масштабах. У 2007 році Келлер залишив свого друга і почав роботу як редактор датського музичного журналу Soundvenue. Міккель продовжив свій шлях. Сьогодні він варить пиво для найкращих та найпрестижніших ресторанів Данії, співпрацює з американськими дистриб'юторами та експортує свою продукцію до 40 різних країн світу. На міжнародному рівні Mikkeller визнана однією з найінноваційних та передових пивоварних компаній.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук