Дегустаційна карта напою
Колір
Пиво світло-бурштинового кольору з неоднорідною піною.
Смакові якості
Пиво має чистий, стриманий смак з трав'янистою сухістю, хмелевою гіркуватістю та легкими фруктовими нюансами. У післясмаку відчуваються зернові, трав'янисті та гіркуваті ноти.
Ароматична композиція
У пива легкий, гармонійний аромат з м'якими нотами абрикосу та соломи, які доповнюються хмільними нюансами прянощів та квітів.
Гастрономічна пара
Пиво добре поєднується із сирами та м'ясом, приготованим на грилі.
додаткова інформація
Palm, "Hop Select" - складне, чудово збалансоване пиво верхового бродіння, у виробництві якого використовується хміль Hallertau Mittelfruh. Примітно, що цей хміль пивоварня вирощує самостійно, а не закуповує. Хміль Hallertau Mittelfruh додають на сухе охмелення. Пиво "Хоп Селект" рекомендується пити з пивного келиха у формі кубка на ніжці.
Історія пивоварні PALM походить від далекого 1686 року. У той час менеджер Теодор Корнет був власником заїжджого двору, розташованого навпроти церкви в Steenhuffel. Він варив пиво для себе та своїх друзів. У 1747 році Ганна Корнет перетворила двір на невелику пивоварню з назвою "De Hoorn" (голландський переклад прізвища Корнет). Пізніше броварня була захоплена Jean-Baptiste De Mesmaecker, який потім став мером Стінхюффеля.
Протягом двох століть пивоварня пережила невиразні, важкі часи, проте це лише зміцнило її позиції у світі пивоваріння. У 1908 році дочка Жан-Баптіста, Генрієтта, вийшла заміж за Артура Ван Роя, нащадка родини пивоварів з Wieze. Цього ж року було випущено перше пиво сорту Speciale Belge. На щастя, завод не постраждав за часів Другої Світової війни, і щоб відсвяткувати двохсотліття пивоварні, було випущено святкове пиво "Dobbel PALM". Успіх компанії та визнання бренду PALM були настільки разючими, що у 1968 році було прийнято рішення перейменувати пивоварню на PALM .
На сьогоднішній день PALM – це група пивоварень, які варять пиво відповідно до традиційних бельгійських методів. Продукція компанії має величезний успіх як на батьківщині, так і далеко за її межами.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук