Дегустаційна карта напою
Колір
Пиво світлого солом'яного кольору з біло-кремової шапкою.
Смакові якості
Пиво має освіжаючий смак із вишуканими тонами дріжджів, трав та спецій, яким на зміну приходять нотки коріандру та Кюрасао.
Ароматична композиція
У пива елегантний аромат з легкими фруктовими та димними нотками.
Гастрономічна пара
Пиво добре поєднується зі стравами європейської кухні, різними сирами, салатами, м'ясом птиці, рибою, молюсками, овочевими стравами та фруктовими десертами.
додаткова інформація
"Steenbrugge" Wit-Blanche - світле пшеничне пиво верхового бродіння, зварене з додаванням унікальної суміші бельгійських трав та спецій "gruut". Завдяки цим травам, пиво набуває індивідуального характеру з витонченим ароматом і збалансованим смаком. У виробництві використовується 60% солоду та 40% безсолодової пшениці. Завдяки доброживанню в пляшці, пиво має вищий % алкоголю порівняно з бочковим.
На етикетці зображений Arnoldus van Tiegem - Святий Арнольд, покровитель пивоварів, який у 1084 році заснував броварню Abbey of Oudenburg.
Пиво "Steenbrugge" Wit-Blanche вибороло золоту медаль на конкурсі "World Beer Awards" у 2013 році у категорії "Best Spiced Wheat Beer".
Пивоварня De Gouden Boom розташована в історичному центрі Брюгге. В 1875 Абатству Сент-Пітер, розташованому в Стінбрюгге, були передані права на Абатство Уденбург. Після закінчення Другої Світової війни було ухвалено рішення відновити виробництво автентичного пива "Steenbrugge". У 1980 році пивоварня De Gouden Boom набуває ліцензії на виготовлення пива Steenbrugge. За використання імені Абатства, пивоварня Де Гуден Буум щорічно робила відрахування та їхній фонд.
У 2003 році настоятель Абатства St Peter's Abbey передає компанії Палм ліцензію на виробництво пива Steenbrugge .
Історія пивоварні PALM походить від далекого 1686 року. У той час менеджер Теодор Корнет був власником заїжджого двору, розташованого навпроти церкви в Steenhuffel. Він варив пиво для себе та своїх друзів. У 1747 році Ганна Корнет перетворила двір на невелику пивоварню з назвою "De Hoorn" (голландський переклад прізвища Корнет). Пізніше броварня була захоплена Jean-Baptiste De Mesmaecker, який згодом став мером Стінхюффеля.
Протягом двох століть пивоварня пережила невиразні, важкі часи, проте це лише зміцнило її позиції у світі пивоваріння. 1908 року дочка Жан-Баптиста, Генрієтта, вийшла заміж за Артура Ван Роя, нащадка родини пивоварів з Wieze. Цього ж року було випущено перше пиво сорту Speciale Belge. На щастя, завод не постраждав за часів Другої Світової війни, і щоб відсвяткувати двохсотліття пивоварні, було випущено святкове пиво "Dobbel PALM". Успіх компанії та визнання бренду PALM були настільки разючими, що у 1968 році було прийнято рішення перейменувати пивоварню на PALM .
На сьогоднішній день PALM – це група пивоварень, які варять пиво відповідно до традиційних бельгійських методів. Продукція компанії має величезний успіх як на батьківщині, так і далеко за її межами.
Рейтинги та нагороди
BA-100 82, RB 33
Підходить до
Європейська кухня, молюски, овочі, птах, риба, салат, сири, фруктовий десерт
Обсяги
0.33 л
Кількість в упаковці
24
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук