1887 року підприємці, які володіли запасом старих сортів портвейну, відкрили спільну справу — компанію під назвою Assuncao. Вже до 1974 року у її льохах зберігався портвейн загальним обсягом близько 4 000 000 літрів. Цього ж року у Португалії стався державний переворот, і, прагнучи убезпечити свою справу, власники компанії вирішили перебратися до Бразилії.
Вони планували продати свій бізнес на батьківщині. Однак політична обстановка в Португалії залишалася настільки нестабільною, що ніхто не наважувався його придбати. Порятунком для компанії стало втручання одного з керівників, який переконав французів із холдингу La Martiniquaise вкласти в неї гроші. Так акцій Assuncao відійшли до компанії La Martiniquaise, і виробник змінив назву на Gran Cruz .
Збір винограду для портвейну Porto Cruz проходить у вересні. Після закінчення з винограду віджимають сік і залишають на дві доби для зброджування. Всю довгу зиму молоде вино «відпочивало», а навесні його переправляли через річку Дору, щоб воно могло потрапити до льохів торговців. Здавна для цього використовували плоскодонні вітрильні барки, на місцевому говірці звані рабел. Віддаючи данину історії, компанія Gran Cruz Porto відродила цю традицію. Барки, що перевозять портвейн цієї марки, мають вітрила червоного та чорного кольорів, що домінують у символіці компанії.
Продукція компанії Gran Cruz сьогодні експортується у всьому світі. Вік наймолодших портвейнів цієї марки становить три роки, найстаріші різновиди можуть витримуватися до трьох десятків років.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук