Портвейн Quinta do Crasto, Vintage Porto, 2009 (7977)

Name: Портвейн Quinta do Crasto, Vintage Porto, 2009
Brand: Quinta do Crasto
Price: 1477 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 7977

Портвейн Quinta do Crasto, Vintage Porto, 2009 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 1 477 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Quinta do Crasto

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Портвейн непрозорого чорно-червоного, майже чорного кольору.

Смакові якості

Комплексний, потужний, об'ємний, елегантний смак портвейну демонструє яскраві ягідні ноти, відтінки цитрусових льодяників, інтенсивні дубильні речовини та пряний післясмак.

Ароматична композиція

Насичений і складний букет портвейну містить аромати лісових ягід, ладанника та прянощів.

Гастрономічна пара

Портвейн подається як дижестив, рекомендується у поєднанні із сирами та десертами.

додаткова інформація

Виноград для створення портвейну Quinta do Crasto, Vintage Porto збирається вручну зі старих лоз, вік яких досяг 60 років. Посадки лоз на цьому найстарішому винограднику здійснювалися випадковим способом, тому тут, як і в купаж портвейну, можна знайти велику кількість різних сортів - близько 30. Транспортовані в пластикових коробах ягоди на виноробні ретельно перебираються на сортувальному столі і разом з гребенями потрапляють у кам'яні ванни. Тут виноград каже ногами і залишається для бродіння. Витяг портвейну проходить у великих бочках з місцевого дуба. Розлив здійснюється без фільтрації, після чого Порто у пляшках ще деякий час зберігається у підвалах виноробні.

Quinta do Crasto - винне господарство завдовжки 130 га, розташоване на правому березі річки Доуру. Маєток славиться багатою історією, а його виноградники згадуються в хроніках за півтора століття до того, як зона Доуру в 1759 була названа винним регіоном. Світову популярність господарству принесло XX століття, коли маєток перейшов до рук Константино де Алмейду — власника відомого будинку Constantino Port. Саме його нащадки — Мігель, Ріта і Томас Роквітт (Roquette) стоять сьогодні на чолі ґрунтовно розрослого та оновленого господарства, яке називають найбільшим сімейним маєтком регіону Доуру. Власники Quinta do Crasto також входять до потужної групи Douro Boys, що об'єднала п'ять великих виноробних господарств Доуру з метою просування місцевих вин на світовому ринку.
Виноградники маєтку Кінта ду Крашту займають близько 70 га всієї території господарства, переважно розташовуючись на південних схилах на висоті 400-600 метрів над рівнем моря. Нові плантації закладаються якомога вище, і на кожній вирощується по одному сорту винограду. У верхній частині маєтку висаджені Турига Насьональ, Тінта Баррока, Тінта Као, Тінта Роріз та Тінта Франка. У нижній частині господарства розташовані старі виноградники "Марія-Тереза" та "Вінья да Понте", на яких росте близько 30 сортів винограду віком від 70 до 100 років.
На виноробні Quinta do Crasto виробляються кілька видів класичних вин та портвейнів. Збір урожаю та сортування ягід проходить вручну, а для витримки вин використовуються бочки з американського та французького дуба. Портвейни Кінта ду Крашту створюються, як правило, у найкращі роки при ретельному контролі загальної структури вина. Столові вина маєтку, як і більшість у долині, відносяться до категорії "гаражних" вин, проте родина Роквіт не залишає надії перетворити їх на вина рівня DOC.

Рейтинги та нагороди ST 88, WE 87, WE 89, WE 90, WE 92

Підходить до сири, десерти, дижестив

Цукор Солодке

Вино Портвейн

Глибина кольору Темне

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Вишуканий / елегантний, Потужний, Пряний / гострий, Танінний, Цитрусові, Ягоди, Яскравий

Країна Португалія

Регіон Порту

Виробник Quinta do Crasto

Вінтажі 2009

Обсяги 0.75 л

Фортеця 19,5%

Характеристики

Виробник Quinta do Crasto

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.