Портвейн Quinta do Crasto, Vintage Porto, 2015, 375 мл (16710)

Артикул: 16710

Портвейн Quinta do Crasto, Vintage Porto, 2015, 375 мл фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 1 047 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Портвейн непрозорий темно-гранатовий колір.

Смакові якості

Смак вина елегантний, ідеально збалансований, з великим об'ємом та концентрацією, твердими свіжими танінами. Свіжий, дуже довгий і вишуканий смак смакує тонами дуже зрілих диких фруктів, що перебувають у досконалій гармонії з нотами естеви.

Ароматична композиція

Аромат вина має відмінну концентрацію та глибину. У ньому переважають виразні ноти стиглих диких фруктів, естеви та спецій.

Гастрономічна пара

Портвейн подається як дижестив, рекомендується у поєднанні із сирами та десертами.

додаткова інформація

Виноград для створення портвейну Quinta do Crasto, Vintage Porto збирається вручну зі старих лоз, вік яких перевищує 60 років. Посадки лоз на найстарішому винограднику господарства здійснювалися випадковим способом, тому тут, як і в купаж портвейну, можна знайти велику кількість різних сортів — близько 30. Транспортовані на виноробню у пластикових коробах, ягоди ретельно перебираються на сортувальному столі і разом з гребенями потрапляють у кам'яні ванни. - Лагари. У них чоловіки мнуть виноград ногами, процес проходить із регулярними інтервалами, що важливо для отримання однорідної маси. У них проходить ферментація, яка зупиняється шляхом додавання міцного алкоголю. Потім портвейн витримується протягом двох років у великих бочках із португальського дуба. Розлив здійснюється без обклеювання та фільтрації.

Quinta do Crasto - винне господарство завдовжки 130 га, розташоване на правому березі річки Доуру. Маєток славиться багатою історією, а його виноградники згадуються в хроніках за півтора століття до того, як зона Доуру в 1759 була названа винним регіоном. Світову популярність господарству принесло XX століття, коли маєток перейшов до рук Константино де Алмейду — власника відомого будинку Constantino Port. Саме його нащадки — Мігель, Ріта і Томас Роквітт (Roquette) стоять сьогодні на чолі ґрунтовно розрослого та оновленого господарства, яке називають найбільшим сімейним маєтком регіону Доуру. Власники Quinta do Crasto також входять до потужної групи Douro Boys, що об'єднала п'ять великих виноробних господарств Доуру з метою просування місцевих вин на світовому ринку.
Виноградники маєтку Кінта ду Крашту займають близько 70 га всієї території господарства, переважно розташовуючись на південних схилах на висоті 400-600 метрів над рівнем моря. Нові плантації закладаються якомога вище, і на кожній вирощується по одному сорту винограду. У верхній частині маєтку висаджені Турига Насьональ, Тінта Баррока, Тінта Као, Тінта Роріз та Тінта Франка. У нижній частині господарства розташовані старі виноградники "Марія-Тереза" та "Вінья да Понте", на яких росте близько 30 сортів винограду віком від 70 до 100 років.
На виноробні Quinta do Crasto виробляються кілька видів класичних вин та портвейнів. Збір урожаю та сортування ягід проходить вручну, а для витримки вин використовуються бочки з американського та французького дуба. Портвейни Кінта ду Крашту створюються, як правило, у найкращі роки при ретельному контролі загальної структури вина. Столові вина маєтку, як і більшість у долині, відносяться до категорії "гаражних" вин, проте родина Роквіт не залишає надії перетворити їх на вина рівня DOC.

Рейтинги та нагороди WE 87, WE 89, WE 90, WE 92

Підходить до сири, десерти, дижестив

Виноград Червоні сорти винограду

Цукор Солодке

Вино Портвейн

Глибина кольору Темне

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 375 мл

Смак Вишуканий / елегантний, Концентрований, збалансований, Свіжий, Стиглі фрукти, Танінний, Фруктовий, Довгий / тривалий

Країна Португалія

Регіон Порту

Виробник Quinta do Crasto

Вінтажі 2015

Обсяги 375 мл

Фортеця 20%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.