Дегустаційна карта напою
Колір
Шампанське світло-золотистого кольору із стійкою та тонкою грою бульбашок (перляжем).
Смакові якості
Шампанське Louis Roederer Brut Vintage - елегантний і свіжий напій, який має чудовий смак цитрусових і хліба, мінеральними тонами і тривалим смаком. Відмінно збалансоване шампанське з приємною помірною кислотністю.
Ароматична композиція
Шампанське має чудовий свіжий аромат груші та незрілих яблук.
Гастрономічна пара
Шампанське можна сміливо подавати як до традиційної, так і до сучасної французької кухні. Луї Родерер Брют особливо цікавий у поєднанні з гребінцями, карпаччо з тунця та м'ясом телятини.
додаткова інформація
Louis Roederer Brut Vintage 2005 - це розкішне шампанське, що випускається в обмеженій кількості. Для виробництва вінтажного брута використовується виноград тільки регіонів Прем'єра та Гран Крю Шампані. Виноград збирається вручну, для створення шампанського використовується сік першого преса - cuvee. Витримка проходить у льохах на осаді протягом чотирьох років, тоді як за законом достатньо трьох років.
Louis Roederer - це один із найстаріших Будинків Шампані, він входить до числа 30-ти найкращих виробників шампанського. У момент створення в 1776 компанія називалася Dubois Pere & Fils («Дюбуа батько і син»). У 1833 році Луї Родерер успадкував компанію від дядька і став засновником відомого в усьому світі Будинку Louis Roederer. Вже понад 230 років спадкоємці продовжують традиції, встановлені засновником, їхня діяльність націлена на виробництво кращого шампанського. Сьогодні, як і багато років тому, шампанське, що виробляється, користується великою популярністю. Розмір виноградників Louis Roederer близько 214 га, ділянки розташовані у найпрестижніших комунах. На виноградниках вирощується дві третини винограду, який буде необхідний створення вин, решта закуповується. Постачання продукції на російський ринок стало ключем до успіху Будинку, поціновувачам шампанського відома історія про те, як Микола II призначив Будинок Louis Roederer Офіційним Постачальником Двору Його Імператорської Величності.
Рейтинги та нагороди
RP 91, WE 95
Підходить до
Французька кухня, карпаччо, м'ясо, телятина, тунець
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук