Дегустаційна карта напою
Колір
Шампанське красивого золотисто-медового кольору із тонким стійким перляжем.
Смакові якості
Шампанське відрізняється чітко окресленою структурою та гладкою, шовковистою текстурою. Свіжий, легкий, чудово збалансований, вишуканий смак з нюансами ванілі фінішує приємним гармонійним смаком.
Ароматична композиція
Багатий, п'янкий букет у процесі аерації розкривається ароматами груші, червоних фруктів з домінуючим відтінком малинового лікеру, нотами лісового горіха, випічки та обсмажених какао бобів.
Гастрономічна пара
Шампанське чудово поєднується з багатьма стравами французької кухні, особливо добре воно доповнює смак карпаччо з тунця, морських гребінців та телятини.
додаткова інформація
Louis Roederer Brut Vintage 2007 - це розкішне шампанське, що випускається в обмеженій кількості. Для виробництва вінтажного брута використовується виноград тільки регіонів Прем'єра та Гран Крю Шампані. Виноград збирається вручну, для створення шампанського використовується сік першого преса – "cuvee". Витримка на осаді проходить протягом чотирьох років, тоді як за законом достатньо трьох років. Після дегіржажу шампанське ще 6 місяців міститься у льохах.
Louis Roederer - це один із найстаріших Будинків Шампані, він входить до числа 30 найкращих виробників шампанського. У момент створення в 1776 компанія називалася Dubois Pere & Fils ("Дюбуа батько і син"). У 1833 році Луї Родерер успадкував компанію від дядька і став засновником відомого в усьому світі Будинку Louis Roederer. Вже понад 230 років спадкоємці продовжують традиції, встановлені засновником, їхня діяльність націлена на виробництво кращого шампанського. Сьогодні, як і багато років тому, шампанське, що виробляється, користується великою популярністю. Розмір виноградників Louis Roederer близько 214 га, ділянки розташовані у найпрестижніших комунах. На виноградниках вирощується дві третини винограду, який буде необхідний створення вин, решта закуповується. Постачання продукції на російський ринок стало ключем до успіху Будинку, поціновувачам шампанського відома історія про те, як Микола II призначив Будинок Louis Roederer Офіційним Постачальником Двору Його Імператорської Величності.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук