Шампанське Gosset Celebris Rose Extra Brut 2003 (21463)

Name: Шампанське Gosset Celebris Rose Extra Brut 2003
Brand: Celebris
Price: 4683 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 21463

Шампанське Gosset Celebris Rose Extra Brut 2003 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 4 683 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Celebris

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Шампанське Госсе Селебріс Розе Екстра Брют 2003 має чудовий рожевий колір

Смакові якості

У смаку Шампанське Gosset Celebris Rose Extra Brut показує яскравий характер і гармонійний баланс кислотності та фруктових тонів, структури та щільності, що обволікає. Шампанське має елегантний, тривалий післясмак.

Ароматична композиція

Шампанське Госсе Селебріс Розе має напрочуд стиглі аромати. У келиху розкриваються відтінки суниці, малини, квіткові аромати, тони тропічних фруктів.

Гастрономічна пара

Шампанське Gosset Celebris Rose Extra Brut добре поєднується з сьомгою та меч-рибою, а також з телятиною під солодким соусом та свіжими сирами.

додаткова інформація

Шампанське Госсе Селебріс Розе Екстра Брют 2003 / Gosset Celebris Rose Extra Brut - це легке та освіжаюче шампанське, не витримане в дубі.
Оригінальна назва "Celebris" походить від латинського слова "свято", "урочистість", і має схожу вимову в різних мовах (фр. celebre, англ. celebrity, іт. celebrisi). На думку представників Будинку, характеру Celebris не позичати. Його можна або любити, або ненавидіти. Байдужість тут неприйнятна.
Ідея виробництва даного шампанського належить Жан-П'єру Маріньє (хазяїну льоху), який вирішив піти на експеримент і зменшив рівно вдвічі частку дозажного лікеру, взявши лише виноград із комун Гран Крю. Так і народилася концепція Celebris - сузір'я престижних надсухих кюве Будинку.
Для виробництва даного шампанського збирання винограду здійснюється вручну. Використовується лише перший прес ("кюве"). Ферментація проводиться частково у сталевих чанах, частково у старих дубових бочках. Яблучно-молочна ферментація принципово не проводиться, щоб зберегти максимальну кислотність і свіжість вина, що бадьорить. Госсе виробляє рожеве шампанське шляхом змішування тихих білих та червоних вин на етапі асамбляжу. Тільки так, на думку хазяїна льоху (chef de cave), можна зберегти все багатство ароматів. При цьому червоні вина походять з ділянок Піно Нуар у Шампані. Назва Екстра Брют повністю виправдовує себе, оскільки частка цукру у дозажному становить не більше 5 г/л. Витримується шампанське у пляшці на осаді протягом 4 років. Потенціал зберігання шампанського Госсе Селебріс Розе 10 років.

За оцінкою Тома Стівенсона, 2003 був вкрай незвичайним для Шампані. У результаті, деякі виробники наважилися зробити миллезим 2003. Головна причина полягає в наступному: через сильні заморозки навесні загинуло близько 50% потенційного врожаю шардоні. Лише спекотне літо врятувало врожай. У результаті врожай був невеликим, але унікальним. Виноград відрізнявся підвищеним вмістом цукру та мінімальною кислотністю.

Етикетки Госсе мають старовинну форму та суттєво відрізняються від етикеток інших шампанських будинків. Будинок Госсе не розміщує етикетки внизу пляшки, пояснюючи це тим, що, знаходячись у відрі, етикетки можуть легко відклеїтися. Етикетка, розташована вгорі пляшки, навпаки, завжди міцна та помітна.

Рейтинги та нагороди BD 15, BD 19.5, BH 89, BH 94, CG 88, DEC-5 3, DEC-100 90, DEC-100 91, FM 95, IWR 90, JO-20 17.2, JR 16.5, JR 17, JS 99, RP 87, RP 89, RP 90, RP 91, RP 93, RP 94, RP 96, RVF 14, RVF 16.5, RVF 17.5, ST 86, ST 90, ST 91, ST 92, ST 93, ST 95, VIN 95, Vivino 4.1, Vivino 4.5, W & S 95, WA 88, WE 85, WE 90, WE 92, WE 95, WS 67, WS 87, WS 88, WS 90, WS 92, WS 93, WS 94, WS 98

Підходить до лосось / сьомга, сири, телятина

Виноград Піно Нуар, Шардоне

Глибина кольору Помірне

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 10-8 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Полуниця / суниця, Червоні ягоди, Малина, Тропічні фрукти, Ягоди

Країна Франція

Регіон Шампань

Виробник Gosset

Вінтажі 2003

Обсяги 0.75 л

Фортеця 12%

Ігристе вино/шампанське сухе, Шампанське-рожеве, екстра брют

Потенціал зберігання 10 років

Характеристики

Виробник Celebris

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.