Шампанське Vollereaux, Brut Reserve, Champagne AOC (26647)

Дегустаційна карта напою

Колір

Шампанське приваблює жовтим кольором із золотистими відблисками та витонченим перляжем.

Смакові якості

Шампанське інтригує повним, округлим, свіжим смаком з еластичною текстурою, фруктово-квітковими відтінками та довгим післясмаком.

Ароматична композиція

Шампанське демонструє свіжий, багатий аромат, зітканий білих фруктів, меду та абрикосу.

Гастрономічна пара

Шампанське є чудовим аперитивом. Також воно гармонійно поєднується з омаром у вершковому вершковому соусі, раками в бульйоні з грейпфрутом, карпаччо Сен-Жак, м'ясом свійської птиці з трюфелями у крем-соусі.

Цікаві факти

Vollereaux, Brut Reserve, Champagne AOC - розкішне шампанське, здатне підкорити серце навіть найдосвідченішого споживача. У виробництві використовується купаж трьох сортів винограду — Піно Менье, Піно Нуар і Шардоне. Ягоди виростають на виноградниках компанії в аппелласьоні Шампань. Після традиційної вініфікації, шампанське витримується 3 роки у льохах виноробні.

Шампанське Brut Reserve, Champagne AOC здобуло золоту медаль на конкурсі "Concours Mondial de Bruxelles, 2015" та срібну медаль на конкурсі "International Wine Challenge, 2014".

Народжений у сім'ї виноробів, Віктор Воллеро після закінчення Великої війни у 1805 році переїхав до Pierry et Moussy. Він вирішив створити своє власне унікальне шампанське, яке змогло б підкорити будь-яке серце. Так з'явився будинок Vollereaux . 1923 року Віктор представив першу партію шампанського у колі своїх друзів. Ігристі напої були гідно оцінені близькими людьми і Віктор, натхненний успіхом, продовжив експериментувати.

На сьогоднішній день будинок шампанських вин Vollereaux знаходиться під керуванням представника шостого покоління родини Франка Воллеро. Загальна площа виноградників становить 40 га, на них вирощують три традиційні сорти — Шардоне, Піно Нуар та Піно Меньє. Кожен етап виготовлення шампанського проводиться під чуйним контролем провідних спеціалістів.