Текіла "Espolon" Reposado, 1 л (721059701013)

Дегустаційна карта напою

Колір

Текіла красиві золотисті кольори.

Смакові якості

Смак текіли наповнений тонами м'яти, солодких тропічних плодів, квітів, карамелі та ванілі, прикрашеними легкими напівтонами дуба, перцю та трав. Післясмак грає нюансами прянощів — ванілі та кориці.

Ароматична композиція

У багатому ароматі текіли вловлюються солодкі тони банана та соковиті ноти агави.

Гастрономічна пара

Текіла чудова у чистому вигляді, з сіллю та традиційної часточки лайма або ж у парі з сангрітою. Хороша як інгредієнт коктейлів та доповнення до страв мексиканської кухні.

Цікаві факти

"Espolon" Reposado - текіла класу "преміум" з м'яким, багатим, шовковистим смаком та цікавим ароматичним букетом, створена з блакитної агави, зібраної у високогір'ї Лос-Альтос у штаті Халісіко. Напій народжується у стінах заводу "Destiladora San Nicolas", нагородженого титулом "Найкращий завод Мексики".
Після збору, агаву ділять на кілька частин і відправляють у розігріту кам'яну піч для того, щоб вона стала м'якшою. Для виробництва текіли "Есполон" ця процедура займає близько 20 годин. Потім із рослини видавлюють сік, і змішують його з чистою водою та особливими дріжджами. Отриманий напій розливають бочками для тижневої ферментації. Суміш перетворюється на легкий лікер, після чого піддається дистиляції, яка для текіли "Есполон" триває близько 5,5 годин, на відміну від інших марок, де перегонка займає не більше 3,5 годин. Витяг текіли протікає в бочках з американського дуба і займає близько 6 місяців. В результаті виходить дуже м'який напій з унікальним, багатогранним смаком і яскравим ароматом.
Не менш унікальний і дизайн пляшки "Espolon" Reposado - етикетку прикрашають фігури двох скелетів. Автор ілюстрацій – художник Стівен Нойбл – створив логотип у стилі "Dia-de-los-Muertos" ("дня Мертвих"). Ця етикетка, названа "Recuerdo" ("пам'ять"), немов маленький шедевр, розповідає про чоловіка і жінку, які мирно розмовляють на ринку в центрі Мехіко, побудованому на руїнах головного міста ацтеків. Такий дизайнерський хід покликаний підкреслити головні віхи історії країни і той факт, що текіла має неповторний, істинно мексиканський характер.
Текіла "Espolon" Reposado була відзначена нагородами на багатьох престижних конкурсах:
- Золота медаль на "International Review and Spirits, 2010";
- Золота медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2011";
- Срібна медаль на "International Wine and Spirits Competition, 2012".
Бренд "Espolon" належить компанії "Destiladora San Nicolas" , яка займається виробництвом текіли високої якості. Фірма розташована у Гвадалахарі та існує з 1996 року. З листопада 2008 вона стала частиною італійської компанії Gruppo Campari.