Вино Albert Bichot, Chassagne-Montrachet Rouge AOC, 2017 (18111)

Артикул: 18111

Вино Albert Bichot, Chassagne-Montrachet Rouge AOC, 2017 фото 1

Вино Albert Bichot, Chassagne-Montrachet Rouge AOC, 2017 фото 2

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 1 966 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино демонструє темно-рубіновий колір.

Смакові якості

Вино інтригує багатим, яскравим, складним, м'яким, але насиченим, зрілим смаком із соковитими фруктовими нотами, приємною мінеральністю, твердими танінами, свіжою кислотністю та післясмаком середньої довжини.

Ароматична композиція

Соковитий аромат вина рясніє відтінками стиглої вишні, цукатів, чорної смородини, солодких спецій та диму.

Гастрономічна пара

Вино подається з червоним м'ясом, дрібною дичиною, вишуканими м'ясними стравами (кроликом, тушкованою качкою, печінкою телячої з грибами, яловичиною під ягідним соусом) і класичними витриманими сирами. Відмінно поєднується навіть із десертами, ідеально підходить для вишневого клафуті.

додаткова інформація

Chassagne-Montrachet разом із Meursault та Puligny-Montrachet складають трійку найпрестижніших апелласьонів регіону Кот де Бон. Похилі виноградники мають мергелеві і глинисті грунти з вапняковими відкладеннями, які передають провину свою прекрасну мінеральність. Підхід до виноградарства компанії Albert Bichot є орієнтиром для багатьох її партнерів, які з тією ж ретельністю та увагою займаються вирощуванням винограду, який надалі використовується у виробництві.

Albert Bichot, Chassagne-Montrachet Rouge AOC – червоне сухе вино, створене із добірного винограду сорту Піно Нуар. Ягоди виростають на виноградниках апелласьону Шассань-Монраше з глинисто-мергелево-вапняними ґрунтами. Після збирання врожаю ягоди піддаються ферментації у дубових танках конічної форми протягом 20-25 днів. Витримується вино 14-16 місяців у дубових бочках, з них 15-20% - нові. Потенціал вина становить 2-5 років.

2017 рік був досить сприятливим із чергуванням спекотних та прохолодних періодів, проте він не увійшов до трійки лідерів, до якої належать 2003, 2011 та 2015 роки, коли були зафіксовані найбільш ідеальні умови для вирощування винограду. Зима була короткою з високими температурами у лютому та березні. Помітне похолодання було зафіксовано у квітні, що вже другий рік поспіль призвело до руйнівних наслідків у регіоні Шаблі. Спекотні, посушливі весна та літо дозволили лозам відновити стійке зростання та призвели до раннього дозрівання врожаю на початку вересня. Крім Шаблі, де мають місце згубні заморозки, Бургундія, як правило, дає добрий урожай. Під час збирання врожаю Піно Нуар показав гарний рівень стиглості та свіжості. Червоні вина у 2017 році вийшли дуже елегантними, ароматними та чудово відобразили унікальні особливості терруару. Тому вінтажі 2017 року принесуть масу задоволення любителям молодих, але виразних та витончених вин.

Albert Bichot - винний будинок, що існує в Бургундії з 1831 року, який знаходиться у володінні сім'ї Бішо протягом шести поколінь. Компанії належить понад 100 га виноградників, розташованих у різних апелласьйонах Бургундії. Окрім виробництва власних вин, господарство також є купцем-виробником.

Бернар Бішо у 1831 році заснував у Монтелі винний будинок. Його син, Іполит, успадкував від батька виноробне господарство та зайнявся розширенням сімейного бізнесу. У 1894 році, всупереч навали філоксери, Альберт Бішо I дав новий поштовх у розвитку господарства. Спочатку він переїжджає до більш сприятливого району для виноторгівлі, Мерсо, а потім — до Бону. Після закінчення Першої Світової війни Альберт I став скуповувати купці купців купців Бургундії, а його син, Альберт II, впритул зайнявся експортуванням продукції в багато країн по всьому світу.

На сьогоднішній день продукція будинку Albert Bichot відома у понад 100 країнах. Вина компанії щорічно завойовують медалі та нагороди на різних міжнародних конкурсах.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди BD 18, BH 89, JR 16, JR 17, RP 77, RP 88, RP 89, RP 92, RVF 16, RVF 18, ST 92, Vivino 4, WE 94, WS 86, WS 87, WS 89, WS 90, WS 92, WS 93

Підходить до качка, кролик / кролятина, м'ясо, печінку, сири, червоне м'ясо, яловичина, десерти, дичину

Виноград Піно Нуар

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Темне

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 14-16 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Зрілий, Мінерали, М'який, Насичений / інтенсивний, Приємний, Свіжий, Складний, Соковитий, Танінний, Фруктовий, Яскравий, Багатий

Країна Франція

Регіон Бургундія

Провінція Шассань-Монраше

Виробник Albert Bichot

Вінтажі 2017

Обсяги 0.75 л

Фортеця 13%

Потенціал зберігання 2-5 років

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.