Дегустаційна карта напою
Колір
Напій пронизливо синього кольору.
Смакові якості
Смак вина солодкуватий, з невеликою газацією та освіжаючою кислинкою. Післясмак збалансований, вершкове, квітково-карамельне.
Ароматична композиція
Аромат вина вибухає освіжаючим лимонно-цитрусовим акордом, до якого приєднуються ноти льодяників та фруктової карамелі.
Гастрономічна пара
Вино подається як аперитив охолодженим з льодом та часточкою лимона. Може поєднуватися з морепродуктами, білим м'ясом та пастою.
додаткова інформація
"Casal Mendes" Blue - незвичайне, неповторне блакитне вино, яке сміливо може вважатися пікантною новинкою. На його створення кількох виноробів надихнув своїм твердженням художник Кандинський: "чим глибший синій колір, тим сильніше він манить людину в нескінченність, будить у ньому прагнення надприродного" .
Як визначив португальський Інститут Вина та Виноробства, блакитне вино – "ароматизований напій на базі вина". Справді, за основу "Casal Mendes" Blue взято білий та червоний виноград із різних регіонів Португалії. Для надання напою унікального синього кольору використані харчові барвники антоціани, які одержують зі шкірки винограду та індиготин. Загалом виготовлення було проведено за класичною схемою для білих вин.
Bacalhoa є однією з найбільших виноробних компаній Португалії. Розпочавши свою історію з 1920 року, компанія виробляє та продає чудові португальські вина, кожне з яких представляє конкретний виноробний регіон країни. Компанія Бакалхоа пишається своїм асортиментом як результатом праці високопрофесійної команди та вмінням впроваджувати інноваційні технології, зберігаючи традиції виробництва вина. Географія компанії включає сім виноробних регіонів, 1200 га виноградників, 3 великі виноробні центри. Вина Бакалхоа виробляються відповідно до найвищих стандартів якості, що підтверджується численними міжнародними нагородами, а головне – визнанням клієнтів.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук