Дегустаційна карта напою
Колір
Вино насиченого вишневого кольору із рубіновими іскрами.
Смакові якості
Вино має м'який, багатий, гармонійний смак з нотами малини, полуниці, стиглої вишні та троянди, бархатистою текстурою, округлими танінами та довгим присмаком з нюансами дуба та прянощів.
Ароматична композиція
Вишуканий аромат вина є гармонійним переплетенням соковитих фруктових, пряних і деревних нот. Особливий шарм букету додають відтінки троянди та тостів.
Гастрономічна пара
Вино ідеально поєднується зі стравами авангардної кухні, зокрема, всіма видами тапасу, приготовленого зі свіжих інгредієнтів; складе прекрасну пару червоного м'яса, жирної риби та сирів, всіх видів ковбасних виробів, виготовлених з іберійської свинини.
додаткова інформація
"Altos Ibericos" - шляхетне вино від родини Торрес, назване на честь мальовничого місця Альто Отеро на півночі Піренейського півострова, де в місті Лабастіда знаходиться винний завод компанії Торрес. Створене з винограду сорту Темпранільо, витримане протягом 12 місяців у дубових бочках і протягом тривалого часу у пляшці, вино красномовно розповідає про землю свого походження чудовим ароматом з нотами лісових ягід та спецій та гладким, елегантним та довгим смаком.
Першим вином компанії Торрес, створеним у знаменитому регіоні Ріоха, було вино "Іберікос" . "Альтос Іберікос" - сучасний варіант вина "Іберікос", який самі творці називають "Оновлена традиція" .
Компанія Torres була заснована Хайме та Мігелем Торрес у 1870 році. Іберійський півострів, на якому розташовані основні виноградники сім'ї, відомий різноманітністю ґрунтів та мікрокліматом, що ідеально підходять для виноградарства. З покоління до покоління в сім'ї передавався секрет виготовлення вин та любов до землі. Традиції, новаторство та бачення майбутнього перетворили Торрес на відому компанію, чию продукцію тепер можна знайти більш ніж у 140 країнах світу. Сьогодні Торрес володіє більш як 1300 га виноградників не тільки в Іспанії, а й на інших континентах. Одним із головних пріоритетів родини Торрес є збереження для майбутніх поколінь культури виноградарства. Тому Торрес приділяє велику увагу проблемам екології та їх вирішенню — очищує стічні води, бере активну участь у справі збереження та пересадки регіональних лісів, а також у збереженні орла Бонеллі в Іспанії та Андського кондору в Чилі, інвестує дослідження з відновлюваних джерел енергії (сонячні батареї та вітрові парки), гібридним автомобілям, вивченню експлуатації виноградників та лісової біомаси.
У січні 2007 року Wine Enthusiast назвав Торрес "найкращим винним заводом Європи-2006" за його новаторство, відданість дослідженням, за значимість у світі вин та спиртних напоїв.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук