Вино Errazuriz, "Aconcagua Costa" Sauvignon Blanc (7804304001366)

Артикул: 15671

Вино Errazuriz, "Aconcagua Costa" Sauvignon Blanc фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 962 грн -0%

Кількість

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино солом'яно-жовтого кольору із смарагдовими відбиттями.

Смакові якості

У чистому, свіжому, чудово збалансованому смаку вина гармонійно переплітаються цитрусово-трав'яні акценти, які плавно переходять у мінеральний смак.

Ароматична композиція

Вишуканий букет вина спокушає ароматами манго, мандарину та грейпфрутової шкірки, що розвиваються на тлі трав'яних відтінків.

Гастрономічна пара

Вино рекомендується подавати до легких овочевих салатів, м'яких сирів, білого м'яса, птиці, страв з риби та морепродуктів.

додаткова інформація

Совіньйон Блан, з якого виготовляється вино "Aconcagua Costa" Sauvignon Blanc , збирають з ділянок, розташованих у долині Касабланка. Долина знаходиться всього за кілька кілометрів від узбережжя Тихого океану. Вплив океанічного мікроклімату зумовлює стійкий температурний режим протягом усього сезону, що дозволяє плодам визрівати рівномірно та вчасно. Близькість океану також дарує ягодам гарний рівень кислотності та виражену фруктовість аромату. Кліматичні особливості долини Касабланка з дощовими зимами та помірно теплим літом з туманними ранками та полуденними свіжими бризами роблять її привілейованою місцевістю для сортів, що люблять прохолоду, таких як Шардоне та Совіньйон Блан. Виноградники господарства Errazuriz були засаджені французькими та американськими клонами Совіньйон Блан у 1992 році. Завдяки близькому розташуванню струмків, склад грунтів сформований із суглинку, мулистих відкладень та дрібних каменів. Лози закріплені на вертикальних решітках та підключені до системи крапельного зрошення.

Урожай для виробництва "Аконкагуа Коста" Совіньйон Блан зібрали вручну вранці, помістили в невеликі ящики і дбайливо транспортували до льоху, де виноград звільнили від плодоніжок і відправили під м'який прес. Для збереження свіжої фруктовості майбутнього вина муст ферментували в сталевих танкерах при регульованій температурі 12–15 °С. Ферментацію індукували спеціальні культури дріжджів, здатні до розвитку ароматичного букету за низьких температур. Кожен етап вініфікації перебував під суворим контролем, який унеможливлював контакт муста з киснем. Вино витримувалося на осаді протягом трьох місяців для розвитку м'якої, бархатистої текстури та повноти тіла вина.
Вінья Ерразуріс була заснована в 1870 Доном Максиміано Ерразурісом, коли він купив шматок безплідної землі в долині Аконкагуа. Наполеглива праця, велике бачення, інвестиції та здоровий глузд привели до того, що зараз можна сміливо назвати виноградниками світового класу. В даний час Вінья Ерразуріс володіє 350 га виноградників і виробляє понад 4 мільйони пляшок на рік, з яких 90% йде на експорт. Виконавчим директором є енергійний Едуардо Чедвік – нащадок Дону Максиміано у п'ятому поколінні. "Vina Errazuriz під керівництвом Едуардо Чедвіка є збором вин виняткової цінності та якості", - так оцінив роботу Едуардо знаменитий критик Роберт Паркер.

Амбіційною метою виноробні є не тільки виробництво найкращих чилійських вин, а й знаходження серед ста найкращих вин світу та ста найбільш покупних вин у світі. І треба сказати, що ця мета ідеально реалізується без особливих маркетингових ходів, які просто не потрібні — адже якість вин Ерразуріс говорить сама за себе. Так, на сліпій дегустації в Берліні в січні 2004 року елітне вино господарства - "Vinedo Chadwick" 2000 року - переконливо перемогло такі вина вінтажу 2000 року, як "Шато Марго", "Шато Лафіт Ротшильд", "Шато Латур", " і багато інших. І цей успіх не поодинокий! Він також неодноразово повторювався під час дегустацій, які проводили професіонали зі світовим ім'ям.

Колір вина Біле

Рейтинги та нагороди Vivino 3.7, Vivino 3.8, WA 88, WE 87

Підходить до м'які сири, морепродукти / дари моря, овочі, птах, риба, салат, біле м'ясо

Виноград Совіньон Блан

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Світле

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 12-14 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Мінерали, збалансований, Свіжий, Трави, Цитрусові, Чистий, Гармонійний

Країна Чилі

Регіон регіон Аконкагуа

Провінція Долина Касабланка

Виробник Errazuriz

Обсяги 0.75 л

Фортеця 13%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.