Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокого червоно-рубінового кольору.
Смакові якості
Багатий, відмінно збалансований смак вина має гладку текстуру і довгий смак з нотами сливи.
Ароматична композиція
Вино має складний аромат, що складається з нот темних ягід, трюфелів, кави мокко, відтінків солодкого конфітюру та пряних тонів ванілі.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується зі стравами барбекю, подається до птиці та дичини, рекомендується до пасти та сирів.
додаткова інформація
"Аррогант Фрог" - відомий проект Поля Маса. Шато Аррогант Фрог займає 20 гектарів у Крю Ліму. Його назва перекладається як "зарозуміле жабеня" і саме цей образ втілений на етикетці, що прикрашає однойменну лінійку вин від Domaines Paul Mas. В останні роки вина бренду "Arrogant Frog" стали талісманом домену, вони демонструють гармонію творчості, досвіду та гумору виноробства південної Франції по всьому світу та дають можливість отримувати задоволення від високої якості за низькою ціною.
Вино
"Ribet Red" з лінійки "Аррогант Фрог" являє собою купаж двох французьких сортів винограду - Каберне Совіньйон і Мерло. У виробництво вина надходить урожай як із молодих (10 років), так і з більш зрілих (31 рік) лоз, що вирощуються на керованих екологічними методами виноградниках. Урожай збирається вночі, щоб уникнути передчасного окислення ягід. Кожен сорт вініфікується окремо, після чого виробляється асембляж і вино витримується у нових дубових бочках 4-6 місяців та 2 місяці у сталевих резервуарах. Потенціал зберігання вина становить понад 5 років.
Господарство
Domaines Paul Mas було засноване в долині Еро, що в Лангедоку, людиною на ім'я Огюст Мас. Спочатку у розпорядженні сім'ї було лише 22 гектари землі, засаджених виноградними лозами. Надалі володіння значно розширилися завдяки придбанню ділянок у Монпельє та Пезенасі, після чого господарству належало вже 440 га землі, на яких висадили 25 сортів винограду, в основному такі як Шардоне, Віоньє, Сіра, Каберне Совіньйон, Гренаш та Мерло. З 1987 року кермо влади цим успішним господарством перейшли до Поля Масу, який вів справи зі своїми нащадками Жан-Клодом і Мішелем. Останньою покупкою Пола було господарство "Домен де Мартіноллес", яке займає 50 гектарів землі. З 2000 року виноробною керує Жан-Клод - представник четвертого покоління сім'ї Мас.
На сьогоднішній день
Домен Поль Мас — успішне підприємство, яке йде в ногу з часом. Крім того, в компанії дуже шанобливо ставляться до сімейних традицій та традицій регіону. Пристрасть до роботи, невичерпний творчий потенціал, чудова інтуїція і прагнення інновацій сім'ї Мас допомагають їм створювати унікальні, чудові вина, які чудово передають властивості терруару.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук