Дегустаційна карта напою
Колір
Вино золотаво-солом'яного кольору з легкими зеленими відблисками.
Смакові якості
Смак вина м'який, чистий, з фруктово-цитрусовими відтінками та приємною кислинкою у сухому післясмаку.
Ароматична композиція
Вино демонструє свіжий, гармонійний аромат, зітканий із нот зеленого яблука, персика, цитрусових та мінералів.
Гастрономічна пара
Вино складе відмінну пару страв з риби, морепродуктів та овочевих салатів.
додаткова інформація
Біле вино "Кахетинське Благородне" отримало свою назву завдяки білому винограду сорту Ркацителі. У Грузії його називають "шляхетним", і він по праву вважається найпопулярнішим грузинським сортом винограду, володіючи широким діапазоном можливостей та чудовим потенціалом. Ркацителі для "Кахетинського благородного" від компанії Бадагоні вирощують у знаменитому виноробному регіоні Кахетія. Виноградники розташовуються переважно на вапняних та мергелевих ґрунтах. Після закінчення збирання врожаю ягоди піддаються традиційної вініфікації з наступною витримкою в дубових бочках протягом 3 місяців.
У самому серці Кахетії знаходиться Алазанська долина, де розташований винний завод Бадагоні — грузинсько-італійська компанія, історія якої розпочалася у 2006 році. Щорічно винний завод випускає 3 млн пляшок грузинського вина, причому не просто вина, а сакрального напою, який увібрав у себе всі найкращі традиції виноробства, але водночас виробляється на кращому сучасному обладнанні. Це дозволило винам Бадагоні потрапити на ринок Європи.
У господарстві Badagoni виноград збирається вручну в невеликі ящики, після чого ягоди відокремлюються від гребенів і віджимається сік. Виноград розминають так, щоб ягоди пустили сік, але кісточка залишилася цілою. Бадагоні — єдиний грузинський завод, який має сертифікат якості ISO.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук