Вино Barbadillo, "Maestrante" Tinto Semi-Dulce, 2010 (27204)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино темно-вишневий колір.

Смакові якості

У бархатистому смаку вина відчуваються м'які таніни та нотки лісових ягід.

Ароматична композиція

Вино має типовий для андалузьких вин ягідно-фруктовий аромат.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується з фруктами, легкими фруктовими та шоколадними десертами, горішками, сирами, фуа-гра.

Цікаві факти

Купаж андалузького напівсолодкого вина "Maestrante" Tinto від Бодегас Барбадійо складається з 4 сортів винограду - Темпранільйо, Сіра, Каберне Совіньйон і Тінтілла де Рота, вирощених на виноградниках у Хересі.
Сімейна компанія Bodegas Barbadillo була створена в 1821 Доном Беніньо Барбадійо. Він заснував Бодегу, що має свій власний неповторний стиль, де випускалися високоякісні вина, що виготовлялися під суворим наглядом відомих виноробів того часу. Господарство Барбадійо знаходиться на півдні Іспанії у Верхньому Хересі, у красивому національному парку Coto de Donana, де річка Гадалаквівір зустрічається з морем. У цьому місці, де зійшлися воєдино м'який клімат та щедрий терруар, народжуються унікальні вина Барбадійо. Виноградники розташовуються на чудовій живій землі, названій уславленим письменником Мануелем Барбадійо Родрігесом «Сонячним місцем». Сьогодні Бодезі належать 500 гектарів виноградників, сучасна велика виноробня та величезні льохи, що вміщають 35 мільйонів літрів.
Бодегу Барбадійо прославила серія Хересів Reliquias Barbadillo, але ще більше - Manzanilla. У льохах виноробні збереглися деякі екземпляри вин, випущені наприкінці ХІХ століття. Внаслідок такої тривалої витримки вони перетворилися на справжню реліквію. Історія вин Barbadillo зосереджена у кожній пляшці: вони зберігають свої секрети, є свідками часу та змін поколінь. Вина Барбадійо виготовляються вручну за старовинними технологіями та випускаються обмеженим тиражем.