Дегустаційна карта напою
Колір
Вино яскравого рубіново-червоного кольору.
Смакові якості
"Small Barrel" SMV, 2009 демонструє потужний та елегантний смак із насиченими фруктовими нотами.
Ароматична композиція
Букет вина наповнений соковитими нотами червоних та темних фруктів, тонами прянощів, темного шоколаду, нюансами пелюстків троянди та фіалки.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується подавати до м'яса-гриль, тушкованого м'яса.
додаткова інформація
"Small Barrel" SMV - червоне напівсухе вино, для якого використовується виноград сортів Шираз, Мурведр та Віоньо (SMV), зібраний вручну на виноградниках регіону Agter-Paarl. Вініфікація полягає у природній ферментації всіх трьох сортів, малолактичній ферментації у нових бочках із французького дуба та витримці протягом 18 місяців.
Маєток Bellingham (від африканського "Bellinchamp" - "чарівна нива") розташований у долині Franschhoek, в передгір'ях Groot Drakenstein. Заснований у 1693 році голландцем Gerrit Janse van Vuuren, маєток завжди славився своїми інтригуючими винами з унікальними характеристиками.
У 1943 році садибу та прилеглі землі придбав новий власник — Bernard Podlashuk, з приходом якого вина Bellingham набули небувалої популярності. З'явилися лінії сухих білих вин екстра-класу, випустили перше вино категорії Прем'є Гран Крю, перше рожеве вино і перше вино з винограду сорту Шираз.
З того часу в маєтку багато що змінилося — з'явилися нові льохи, сучасне обладнання, освоєно нові виноградники та випущено нові лінії вин, які вже завоювали світове визнання. Незмінною залишається висока якість вин Bellingham, що поєднують традиції південноафриканського виноробства та новітні технології.
Рейтинги та нагороди
JR 16, RP 87, RP 89, ST 86, ST 87, Vivino 3.7, W & S 86, WA 85, WA 87, WE 84, WE 85, WS 84, WS 86
Підходить до
м'ясо на грилі, тушковане м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук