Вино Bordeaux AOC Rouge, 2009, 375 мл (27455)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино яскравого та блискучого кольору з рубіновим відтінком.

Смакові якості

Вино має виразний смак – округлий та насичений, із чудово інтегрованими танінами, нотками лісових ягід (в основному, ожини) та легким мінеральним відтінком.

Ароматична композиція

Вино має фруктовий аромат з нотками стиглої вишні, малини, змішаними з більш складними відтінками гвоздики та спецій.

Гастрономічна пара

Вино чудово підходить до м'ясних страв, ягняти під гострим соусом, барбекю, страв середземноморської кухні.

Цікаві факти

Вина Барона Філіпа де Ротшильд — одні з найкращих у світі. Саме барон Філіп був першим Ротшильдом, який виноробством зайнявся всерйоз. Філіп де Ротшильд першим випробував більшість технологій, які застосовуються сьогодні всіма Шато вищого класу. Головне нововведення барона полягало в тому, що вина стали бутиліроваться прямо в маєток, а не у купців. Крім цього були вдосконалені самі процеси виноробства, що дозволило домогтися від Каберне Совіньйон вишуканості, виразності, мощі та терміну життя, що практично прагне нескінченності. Барон Філіп також був єдиною людиною, яка зуміла внести зміни до затвердженої у 1855 році класифікації вин Бордо. Сам же маєток Барона — замок Мутон Ротшильд належить до категорії «must see» для всіх гостей Бордо, оскільки барон Філіп та його дочка Філіппіна, яка сьогодні є власницею шато, довгі роки колекціонують предмети мистецтва, що мають відношення до вина. У замку знаходиться Музей «Вино у мистецтві», заснований 1962 року.