Вино Cantina di Negrar, Soave DOC (8002053031033)

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино блідо-жовтого кольору.

Смакові якості

Смак вина пікантний, з яскравою кислотністю, мінеральними та цитрусовими відтінками, нюансами сухофруктів, довгим присмаком.

Ароматична композиція

В ароматі вина домінують квіткові ноти (польові квіти, жасмин, акація), які доповнюються нюансами цитрусових фруктів.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується з морепродуктами, рибними стравами, молодими сирами, холодними закусками, пастою з овочами.

додаткова інформація

Бренд Cantina di Negrar - душа компанії Кантіна Вальполічелла Неграр. Ця лінійка віддає належне філософії кооперативного виробництва і нагадує про історичний артефакт, що залишився на території Неграр: лев Святого Марка, розташований на колоні в центрі Неграр, який є свідченням панування Венеціанської республіки в XVI столітті.

Cantina di Negrar, Soave - молоде, легке біле вино з колекції "Linea Annata", девіз якої "Terra. Uomini e Passione" ("Земля. Люди та Пристрасть") написано на етикетці вин лінійки. Ця колекція надихнута свіжістю молодого винограду, яку винороби зберегли у кожному вині. Вина "Linea Annata", що представляють різні зони регіону Венето, - молоді, свіжі, питні та доступні, вони чудово підходять для повсякденного вживання і добре поєднуються з простими стравами та закусками.
Виноробне господарство Cantina Valpolicella Negrar було організовано у 1933 році з кількох дрібних неконкурентоспроможних виробників. Сьогодні Кантіна Неграр – це об'єднання 180 виноградарів, один із найбільших виноробних кооперативів Італії. Вони консультують та координують діяльність власників приблизно 200 виноградників, загальна площа яких дорівнює 500 га. Старовинні рецепти у поєднанні із сучасними інноваціями, які використовують з великою обережністю та ретельністю – це гарантія високої якості. Усі виноградники розташовуються на схилах пагорбів у регіоні Вальполічелла Классіко на північний захід від Верони. Річний обсяг виробництва сьогодні становить понад 8 мільйонів пляшок вина, отриманого більш ніж із 60,000 центнерів (13 млн фунтів) винограду.